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2024-03-15
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来深水埗一定要吃地道风味美食,私心推介这间粉制良品,当中必吃的是它的捞河粉。手撕鸡筲箕河粉$36河粉质地薄而滑溜,带有自家磨制米浆的香味,手撕鸡肉质嫩滑,搭配少许麻酱和特调的酱汁,味道丰富但不会过咸,亦有一些青瓜丝平衡味道,份量十足,作为晚餐都够饱。卤水大杂烩$58这个卤水大杂烩份量十足,有牛腩、牛筋、牛肚、冬菇、猪肠、鸡蛋和萝卜等多种配料,适合心多多的我,卤水味道都很入味,特别是牛肚牛筋猪肠,而萝卜和牛腩炆得淋一些就更好。豆浆$10之前喝过它的自家制豆浆很回味,店家说最近忙没有制作,希望下次来再有返,现喝樽装顶顶瘾。牛肉球$14牛肉球口感软腍多汁,精髓在于它附有喼汁,还原传统风味。粉果仔$10细细粒一口一件,是传统的广东小吃,用糯米粉制成,外皮软糯,内馅颇有肉香。
手撕鸡筲箕河粉$36
河粉质地薄而滑溜,带有自家磨制米浆的香味,手撕鸡肉质嫩滑,搭配少许麻酱和特调的酱汁,味道丰富但不会过咸,亦有一些青瓜丝平衡味道,份量十足,作为晚餐都够饱。
卤水大杂烩$58
这个卤水大杂烩份量十足,有牛腩、牛筋、牛肚、冬菇、猪肠、鸡蛋和萝卜等多种配料,适合心多多的我,卤水味道都很入味,特别是牛肚牛筋猪肠,而萝卜和牛腩炆得淋一些就更好。
豆浆$10
之前喝过它的自家制豆浆很回味,店家说最近忙没有制作,希望下次来再有返,现喝樽装顶顶瘾。
牛肉球$14
牛肉球口感软腍多汁,精髓在于它附有喼汁,还原传统风味。
粉果仔$10
细细粒一口一件,是传统的广东小吃,用糯米粉制成,外皮软糯,内馅颇有肉香。
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