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2021-07-31 1221 浏览
网上见倒有间新兴既潮州菜, 听闻好食又特别.睇店外餐牌, 见倒D名都几特别, 价钱好似又偏贵左少少, 令人有少少却步, 不过既然黎到, 入面又有位, 同埋网上既名气, 就胆粗粗试一试啦.店入面唔算大, 但装修都稍为精美, 有D似cafe既感觉, 亦有吧枱对窗座, 适合一人enjoy.网上提及最出名系肠粉, 但原来唔只肠粉, 海丰小米都系一绝.潮式皱皮肠其实系大陆都食过, 虽然皱晒皮咁, 但系粉皮都系滑既, 叉烧都算多, 同埋店员好贴心, 都会问一声要唔要芫茜, 但系豉油系咸既, 仲落得比较多, 食到一半D肠粉已经索晒D豉油, 搞到仲咸左, 如果餐店可以比客人自己落的话, 会更加好.肠粉套餐有得拣几样野, 因为面食个边拣左2款试, 所以拣埋海丰小米试下, 虽然唔知咩黎, 但感觉有D似鱼皮饺, 又有D似小型既粉果. 食落去好特别, 外皮真系粉果皮, 唔算厚, 只系顶端收尾位厚左DD, 内饀系猪肉沟大地鱼, 酱汁系蚝油, 醮完食落口, 味道有D似鱼皮饺既饀, 但系大地鱼既味道慢慢渗出黎, 猪肉既鲜甜味, 再加上蚝油既海鲜味, 有D难形容, 只系觉得好有层次好复杂. 原身谂住食10粒会好饱,
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网上见倒有间新兴既潮州菜, 听闻好食又特别.
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睇店外餐牌, 见倒D名都几特别, 价钱好似又偏贵左少少, 令人有少少却步, 不过既然黎到, 入面又有位, 同埋网上既名气, 就胆粗粗试一试啦.


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店入面唔算大, 但装修都稍为精美, 有D似cafe既感觉, 亦有吧枱对窗座, 适合一人enjoy.
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网上提及最出名系肠粉, 但原来唔只肠粉, 海丰小米都系一绝.
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潮式皱皮肠其实系大陆都食过, 虽然皱晒皮咁, 但系粉皮都系滑既, 叉烧都算多, 同埋店员好贴心, 都会问一声要唔要芫茜, 但系豉油系咸既, 仲落得比较多, 食到一半D肠粉已经索晒D豉油, 搞到仲咸左, 如果餐店可以比客人自己落的话, 会更加好.
海丰小米
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肠粉套餐有得拣几样野, 因为面食个边拣左2款试, 所以拣埋海丰小米试下, 虽然唔知咩黎, 但感觉有D似鱼皮饺, 又有D似小型既粉果. 食落去好特别, 外皮真系粉果皮, 唔算厚, 只系顶端收尾位厚左DD, 内饀系猪肉沟大地鱼, 酱汁系蚝油, 醮完食落口, 味道有D似鱼皮饺既饀, 但系大地鱼既味道慢慢渗出黎, 猪肉既鲜甜味, 再加上蚝油既海鲜味, 有D难形容, 只系觉得好有层次好复杂. 原身谂住食10粒会好饱, 始终好多粉浆咁, 但食下食下, 又真系停唔倒口. 上网揾揾, 原来系汕尾出名既小食黎, 即刻萌生念头, 想去汕头汕尾试下当地既美食, 不过无奈仲未可以通关.
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牛肉饼拼鱼丸幼面
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面食试左双拼, 牛肉饼同马饺鱼丸, 虽然冇小米咁令人惊喜, 不过味道都系焕然一新既, 牛肉饼既味道好似爽口既牛丸, 但更浓味, 而马饺鱼丸, 鱼味亦都好浓, 但唔钟意食鱼既人, 可能会觉得比较腥, 而酸菜都中和左哩浸浓郁既味道, 面条就似较弹口既上海面, 份量其实都颇大. 再配埋餐饮, 拣左冻既酸梅汁, 可能比较少饮, 又酸又甜咁, 系可以清倒口, 不过好似甜左少少.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-07-24
用餐途径
堂食
推介美食
牛肉饼拼鱼丸幼面
$ 43