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2024-10-28
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“招牌樱花虾云吞鱼蛋面”($55)“咩都有捞面”($86)“时令油菜”($22)平时都几钟意食潮州粉面但呢啲面档通常都比较旧同油笠笠所以多数都系买外卖返屋企食😂不过最近经过铜锣湾发现有间新开嘅面家舖面干净企理又光猛,即刻入去食返碗面先🤭呢道主要提供汤面/捞面,亦都有净食各款干面系选用超过50年历史嘅永乐粉面厂保证食到最正宗嘅港式情怀☺️首先点咗碗招牌樱花虾云吞鱼蛋幼面汤底可以选择鸡白汤/大地鱼鸡白汤🐔我就拣咗净鸡白汤☺️鸡白汤每日熬至少8个钟,味道超鲜甜🥰个汤好饮到最后成碗清哂🤤樱花虾云吞大大粒,食落又香虾肉又爽口🦐白鱼蛋都好弹牙,正😋另一碗点咗咩都有捞面拼葱油有齐云吞,墨丸,牛丸,鱼蛋,牛腩,贡丸面底拣咗虾籽面(+$12),食落咸鲜十足😚连平时唔多好虾籽面嘅我都觉得好好食😛食粉面又点少得叫返份油菜🥬加上蚝油一齐食成件事好圆满😆
“咩都有捞面”($86)
“时令油菜”($22)
平时都几钟意食潮州粉面
但呢啲面档通常都比较旧同油笠笠
所以多数都系买外卖返屋企食😂
不过最近经过铜锣湾发现有间新开嘅面家
舖面干净企理又光猛,即刻入去食返碗面先🤭
呢道主要提供汤面/捞面,亦都有净食
各款干面系选用超过50年历史嘅永乐粉面厂
保证食到最正宗嘅港式情怀☺️
首先点咗碗招牌樱花虾云吞鱼蛋幼面
汤底可以选择鸡白汤/大地鱼鸡白汤🐔
我就拣咗净鸡白汤☺️
鸡白汤每日熬至少8个钟,味道超鲜甜🥰
个汤好饮到最后成碗清哂🤤
樱花虾云吞大大粒,食落又香虾肉又爽口🦐
白鱼蛋都好弹牙,正😋
另一碗点咗咩都有捞面拼葱油
有齐云吞,墨丸,牛丸,鱼蛋,牛腩,贡丸
面底拣咗虾籽面(+$12),食落咸鲜十足😚
连平时唔多好虾籽面嘅我都觉得好好食😛
食粉面又点少得叫返份油菜🥬
加上蚝油一齐食成件事好圆满😆
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