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2021-11-01
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作为一个唔食鱼生嘅日本控🇯🇵，可以食啲咩？ 💭 去开SAKEH ，顺便话俾大家听😌一坐低，一Set 清酒🍶，真系第一次😂😂😂 Oh well, 少少辛辣少少甜嘅Sake。蟹膏豆腐🦀 - 鲜滑，仲有鱼子 on top，少少海水味清鸡汤茶渍饭🍚 - 清新，配上蟹膏豆腐一齐食🥰🥰 好夹味。串烧s 🍗🍖🥓🥩🐥🐐🐮🐷白鳝 - 皮脆肉嫩，鲜味保留得好好。猪肋肉 - 侧边烧得香脆，类似瘦的五花腩，肉和脂肪分层明显，混合口感。汁烧牛肋 - 味浓，好满足。厚切牛舌 - 内软兼入味。荔枝猪肉卷🫔- 好特别，荔枝在中间，肉感之中有清甜。自家制免治鸡肉软骨+ 生鸡蛋🥚 - 口感鲜滑，嚼口特别，配上rich蛋浆，感觉新鲜。纽西兰羊架 - 皮脆肉嫩，香浓羊骚味，多汁，极品。鸡皮 - 薄而香脆，更胜鱼皮，师傅功夫了得。绿茶蕨红豆白玉🥢 - 卖相好似蚬壳吐珍珠，白玉系丸子🍡，烟韧口感配上甜蜜红豆，仲有好似甜筒外层🍦嘅蚬壳，几重口感，我俾80分。
作为一个唔食鱼生嘅日本控🇯🇵，可以食啲咩？ 💭
去开SAKEH ，顺便话俾大家听😌
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一坐低，一Set 清酒🍶，真系第一次😂😂😂
Oh well, 少少辛辣少少甜嘅Sake。
蟹膏豆腐
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蟹膏豆腐🦀 - 鲜滑，仲有鱼子 on top，少少海水味
清鸡汤茶渍饭
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清鸡汤茶渍饭🍚 - 清新，配上蟹膏豆腐一齐食🥰🥰 好夹味。
串烧s 🍗🍖🥓🥩🐥🐐🐮🐷
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白鳝 - 皮脆肉嫩，鲜味保留得好好。
猪肋肉 - 侧边烧得香脆，类似瘦的五花腩，肉和脂肪分层明显，混合口感。
汁烧牛肋 - 味浓，好满足。
厚切牛舌 - 内软兼入味。
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荔枝猪肉卷🫔- 好特别，荔枝在中间，肉感之中有清甜。
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自家制免治鸡肉软骨+ 生鸡蛋🥚
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- 口感鲜滑，嚼口特别，配上rich蛋浆，感觉新鲜。
羊架
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纽西兰羊架 - 皮脆肉嫩，香浓羊骚味，多汁，极品。
鸡皮
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鸡皮 - 薄而香脆，更胜鱼皮，师傅功夫了得。
绿茶蕨红豆白玉
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绿茶蕨红豆白玉🥢 -
卖相好似蚬壳吐珍珠，白玉系丸子🍡，
烟韧口感配上甜蜜红豆，仲有好似甜筒外层🍦嘅蚬壳，几重口感，我俾80分。
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