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2017-04-15
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男朋友带我食饭, 佢book咗呢间 Lab Eat, 佢系金巴利道这一条小巷里面, 穿梭于琳瑯满目嘅韩国餐厅之中, 好彩男朋友带我嚟, 唔系有少少难揾。男朋友喺尖沙咀返工, 佢话成日都嚟呢条街食饭, 通街韩国野食到有啲闷, 但佢话有时都会同同事去呢间餐厅食 , 佢觉得呢间餐厅质素唔错, 所以今次带我来。男朋友为我点咗以下呢杯 cocktail purple sunbird, 佢话之前食嘢见过人叫呢杯嘢好靓, 所以今次特登叫畀我 我问waiter呢杯系咩嚟, 佢好友善咁同我介绍其实系蝶豆花加荔枝酒, 其实佢个酒味一啲都唔重, 我觉得好易入口, 而且个外形仲要加埋鲜花好靓, 即时同男朋友加分食西餐通常都有厨师推介, 下面呢个都系厨师推介之一嘅沙律, Racletter Cheese 配薯仔、 火箭菜同埋hams。本身佢系一大个木板上嘅沙律, 后来waiter拎咗半个圆形咁大嘅芝士上嚟喺上面一大刀咁咗啲热溶溶嘅芝士落去，𠮶嚿芝士真系见到都想据为己有。除咗火箭菜佢里面仲有啲酸荞头酸青瓜仔，仲有甘笋粒等等嘅果蔬，而本身啲沙律已经捞咗啲橄榄油喺上面， 加咗啲用嘅芝士之后 可以捞埋火腿同啲沙律一齐
男朋友为我点咗以下呢杯 cocktail purple sunbird, 佢话之前食嘢见过人叫呢杯嘢好靓, 所以今次特登叫畀我 我问waiter呢杯系咩嚟, 佢好友善咁同我介绍其实系蝶豆花加荔枝酒, 其实佢个酒味一啲都唔重, 我觉得好易入口, 而且个外形仲要加埋鲜花好靓, 即时同男朋友加分
purple sunbird
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Racletter Cheese salad
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男朋友钟意食海鲜，所以点咗几种海鲜食， 原只龙虾、翡翠螺及法国生蚝。基本上只龙虾都大只同啖啖肉。法国生蚝都好滑口，食得出系即叫即开嘅，佢个海水味唔算太咸，带有少少矿物质味。翡翠螺就真系好大只，而且食落系弹牙嘅，唔系烂肉𠮶只口感。总括嚟讲啲海鲜都ok新鲜嘅!
我最钟意呢个厨师推介之一嘅主菜, 海鲜炒手打意大利粉, waiter介绍话呢度菜系新推出嘅, 初时觉得又话系手打意大利粉,但点解咁似公仔面嘅? 但食落去第一个反应就知真系意大利粉, 而且意大利粉系用炒嘅方法去煮， 好特别嘅一种煮法， 成碟意大利粉炒得好香， 香蒜味好突出， 而且啲虾又大只又爽口好食， 如果加少少辣就仲好味
seafood homemade pasta
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食西餐有个好处就系一定有厨师推介，今次叫晒呢两个厨师推介食，两样都好食同好特别，男朋友果然冇介绍错。而且好欣赏呢间餐厅嘅服务态度，同埋厨师煮嘢食嘅𠮶种热诚，因为佢手打意大利粉系新推出嘅，埋单嘅时候waiter仲特登问我哋呢个主菜嘅意见，希望有更多改进空间，净系呢种对食物嘅要求已经爆晒分啦。希望下次再嚟会keep到呢个质素同有更多新推出嘅食物带畀我哋啦
张贴
