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2017-04-06
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老婆屋企人生日，决定一家四口去屯门三圣食海鲜，九龙人的我地都系第一次黎呢度，见佢地先亲自去旁边挑选海鲜，原来系有名的<关财记>，之后再俾厨房加工，海鲜质素高。先黎个泰皇芝心虾丸，光卖相已经非常吸引，虾丸热哄哄、大大一粒，虾肉新鲜弹牙，中间的芝士香浓，外层仲用左面包粒去炸，口感更加脆卜卜!!白酒忌廉煮花甲，平时食炒或清酒煮多，估唔到白酒忌廉煮都好味、好稠密、酒味重，花甲又大大只，鲜甜， d汁用黎捞饭一流。盐水浸濑尿虾，超大一只，见到真系夸张，有整只手掌禁大只，虽说只系用盐水浸，但简单的烹调方法更带出赖尿虾的鲜、甜，而且肉质仲肥美弹牙!!
先黎个泰皇芝心虾丸，光卖相已经非常吸引，虾丸热哄哄、大大一粒，虾肉新鲜弹牙，中间的芝士香浓，外层仲用左面包粒去炸，口感更加脆卜卜!!
泰皇芝心虾丸
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白酒忌廉煮花甲
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盐水浸濑尿虾
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