備長

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今日终于同朋友黎到呢间想试好耐嘅日式料理，备长。备长卷呢个卷物有所值，有海胆，吞拿鱼蓉，大量三文鱼籽加埋香葱，非常正，又打卡一流，必试推介之选！明太子鸡翼呢个鸡翼烧得香口，内面似系酿左明太子，带少少辣，惹味。蟹籽沙律好新鲜既沙律菜底，再放上爽脆青瓜丝同蟹籽！鹅肝多士鹅肝够厚身无呃秤，加返块多士喺底肥而不腻，钟意食鹅肝嘅你绝对唔可以错过！西京银鳕鱼师傅将鱼煎到少少焦，鱼肉有油香又嫩，一定要衬热食！我地仲嗌左杯梅酒，梅酒本身甜，所以唔怕难入口，真系饮饱食醉！仲有好多野想试，下次再黎试埋其他食物。