影片
更多
2019-01-10
1073 浏览
朋友今晚在这间订了枱跟我聚旧，位置在利园2期后面，很易找啊!7 点钟已经爆场，所以要食的朋友最好先行订位。虽然地方不大，枱与枱之间空间亦不多，但有很好的日式居酒屋气氛，每枱都举杯畅饮，好适合一班朋友来。餐牌款式有很多，由小食，寿司，炸物 串烧，烧物，饭面，甜品到高级和牛都有提供。还有期间限定的餐牌。酒当然是居酒屋不可缺少啦，他们的酒类十分多，适合一班酒鬼。我同朋友见到期间限定的餐牌已双眼发光，因为是”蟹”，我们点了一个蟹肉釜饭，这个要等20-25 分钟，要有点耐性啊! 蟹肉釜饭是加入米，高汤、酱油、味醂等调味，再铺上蟹肉，蟹膏，什菇烹煮成熟饭，因此煲好的釜饭已很有蟹肉的鲜味。釜饭上枱后，侍应会帮忙将饭同配料捞匀，份量刚刚每人只分得一小碗，所以有点不够喉吧。米饭入口烟韧之余亦粒粒分明，接近煲底米饭更带微微饭焦香。另外，点了期间限定的甲罗烧，将蟹膏、飞鱼籽、鹌鹑蛋混和在一起烧，烧熟后仿如杰身糊仔，但单食会比较咸了一点。小食点了明太子拌玉子烧，平常食开的明太子玉子烧是冻食的，而明太子则卷于玉子中。但这里的玉子是浸于高汤中热食，明太子则舖于玉子上，这样又是另一种食法，很不错啊!卷物要了软壳蟹牛
7 点钟已经爆场，所以要食的朋友最好先行订位。虽然地方不大，枱与枱之间空间亦不多，但有很好的日式居酒屋气氛，每枱都举杯畅饮，好适合一班朋友来。
餐牌款式有很多，由小食，寿司，炸物 串烧，烧物，饭面，甜品到高级和牛都有提供。还有期间限定的餐牌。酒当然是居酒屋不可缺少啦，他们的酒类十分多，适合一班酒鬼。
我同朋友见到期间限定的餐牌已双眼发光，因为是”蟹”，我们点了一个蟹肉釜饭，这个要等20-25 分钟，要有点耐性啊! 蟹肉釜饭是加入米，高汤、酱油、味醂等调味，再铺上蟹肉，蟹膏，什菇烹煮成熟饭，因此煲好的釜饭已很有蟹肉的鲜味。釜饭上枱后，侍应会帮忙将饭同配料捞匀，份量刚刚每人只分得一小碗，所以有点不够喉吧。米饭入口烟韧之余亦粒粒分明，接近煲底米饭更带微微饭焦香。
蟹肉釜饭
$198
36 浏览
0 赞好
0 留言
另外，点了期间限定的甲罗烧，将蟹膏、飞鱼籽、鹌鹑蛋混和在一起烧，烧熟后仿如杰身糊仔，但单食会比较咸了一点。
蟹味噌甲罗烧
$68
40 浏览
0 赞好
0 留言
小食点了明太子拌玉子烧，平常食开的明太子玉子烧是冻食的，而明太子则卷于玉子中。但这里的玉子是浸于高汤中热食，明太子则舖于玉子上，这样又是另一种食法，很不错啊!
明太子拌玉子烧
$48
34 浏览
0 赞好
0 留言
卷物要了软壳蟹牛油果寿司卷，软壳蟹仍然脆身，感觉是即炸而又即卷的，配上牛油果中和油腻感。
软壳蟹牛油果寿司卷
$118
31 浏览
0 赞好
0 留言
另外叫了每枱都好似会点的鸡肉串烧盛合，看见厨师们都烧得没有停手，有烧鸡髀肉、鸡胸肉、鸡肉大葱及免治鸡肉棒，可沾上日本蛋汁品尝，鸡肉烧完都不会太干身，好味。
鸡肉串烧盛合
$138
22 浏览
0 赞好
0 留言
食串烧最适合佐酒，朋友点了Whisky Highball with Ginger Ale，而我就点了没有酒精的mocktail – Lychee Frozen，颜色十分吸引。
Lychee Frozen
22 浏览
0 赞好
0 留言
Whisky Highball with Ginger Ale
18 浏览
0 赞好
0 留言
仲有期间限定sake welcome drink
张贴
