瀛燒居酒屋

营业中

休息中

荃湾郁系一个好多野食既地方，今次黎到荃湾去左一间居酒屋食野 环境气氛十分有味道，复古日系风格。黑豚豆腐锅黎呢到一定要叫一个火锅，汤底浓陏,有豆味， 配有豆腐, 蔬菜金菇同粉丝。黑豚肉量多 ,肉质鲜嫩, 配埋鸡蛋又香又滑。水母刺身十分新鲜，味道清甜，带有柠檬嘅香味，配有炸菜，口感十分弹牙、爽口又滑溜 ，做前菜十分推荐 明太子鸡翼 明太子酿的量多，少少辣，有咸香味， 鸡翼十分肥美 ，多肉汁。 阿波尾鸡翼外皮烧得焦香，保留到有肉汁，肉质滑。好香烧烤味，加埋酱油蛋汁十分好食。 自家手作鸡肉棒鸡肉棒混有鸡软骨十分有咬口，配有酱油蛋黄，入口更滑。鸡肉棒十分大包满鸡肉软骨令口感变得丰富 炸广岛蚝炸蚝十分大件，炸到好香脆，炸粉唔太厚，蚝身嫩滑，蚝香味重。 烟熏猪肝十分特别既菜色，猪肝咸香，口感十分幼滑,带有烟熏味，同鹅肝有相似，十分推荐 炸串鹌鹑蛋够软蛋味浓,配埋酱料十分夹。秋葵新鲜鲜嫩，炸得好香脆。莲藕十分爽口，口感粉嫩十分推荐。 刺身叫左油甘鱼吞拿鱼同带子，样样都大大件，份量十分足，未见过咁厚既刺身，肉质鲜嫩，带子十分新鲜。 饮品叫左清酒同青苹果特饮，清酒入口十分香米味，易入口，同食物味道十分夹。