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2018-01-05
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去食日本串烧，上网简左一间位于铜锣湾同湾仔之间的和居。上网睇咗评价都唔错，所以就一早book定枱 ，呢度嘅环境比我感觉好好同埋好舒适，感觉极似日本嘅居酒屋。店员递上热腾腾的乌龙茶，冬天的时候喝便是极佳了。首先我哋嗌咗一碟前菜就系冻菠菜$48。佢系芝麻凉拌菠菜来的，菠菜加上木鱼酱油汁嘅味道甜甜地都几开胃，整体感觉好新鲜，同埋充满绿色嘅感觉。之后就嗌咗一串烧白鳝，白鳝嘅外皮非常之香脆，鱼肉嫩滑多汁。之后就嗌咗免治鸡肉棒＄35 ，同埋烧牛脷串＄40。鸡肉串唔会觉话好油腻，鸡肉仲好嫩好多汁， 带有丰富的口感而牛舌点的酱汁非常特别，一解牛舌的油利感。肉类整体唔错，不要停下来，来一些蔬菜串烧！！包括车厘茄串＄25踢日本小青椒串＄25自家制牛肉薯蓉饼＄95个人认为呢个牛肉薯仔饼好好食，因为外皮非常香脆，炸得刚刚好，而内里非常软熟，薯仔蓉非常有口感，配上牛肉嘅调味实在好唔错，里面大约是这样的。接下来的是韭菜炒猪肝＄65，银芽超多！！这整碟都是朋友吃的，他说味道不错。还有香滑软身的芝士年糕芝士年糕＄45 ，口感不错。压轴出场的是烧明太子饭团$５０两面都烧到脆卜卜，个人认为口感干身了一点，还是喜欢普通那种
上网睇咗评价都唔错，所以就一早book定枱 ，呢度嘅环境比我感觉好好同埋好舒适，感觉极似日本嘅居酒屋。
店员递上热腾腾的乌龙茶，冬天的时候喝便是极佳了。
首先我哋嗌咗一碟前菜就系冻菠菜$48。
佢系芝麻凉拌菠菜来的，菠菜加上木鱼酱油汁嘅味道甜甜地都几开胃，整体感觉好新鲜，同埋充满绿色嘅感觉。
之后就嗌咗一串烧白鳝，白鳝嘅外皮非常之香脆，鱼肉嫩滑多汁。
之后就嗌咗免治鸡肉棒＄35 ，同埋烧牛脷串＄40。
鸡肉串唔会觉话好油腻，鸡肉仲好嫩好多汁， 带有丰富的口感
而牛舌点的酱汁非常特别，一解牛舌的油利感。
肉类整体唔错，不要停下来，来一些蔬菜串烧！！包括车厘茄串＄25踢日本小青椒串＄25
自家制牛肉薯蓉饼＄95个人认为呢个牛肉薯仔饼好好食，因为外皮非常香脆，炸得刚刚好，而内里非常软熟，薯仔蓉非常有口感，配上牛肉嘅调味实在好唔错，里面大约是这样的。
接下来的是韭菜炒猪肝＄65，银芽超多！！这整碟都是朋友吃的，他说味道不错。
还有香滑软身的芝士年糕芝士年糕＄45 ，口感不错。
压轴出场的是烧明太子饭团$５０
两面都烧到脆卜卜，个人认为口感干身了一点，还是喜欢普通那种饭团，免消那种还便宜一点，只是$35，下次耍试试看～
饮品选择方面都是以酒水为主，由于我同朋友都唔饮酒嘅关系，我哋都点咗Coke同埋橙汁而已。
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