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2024-11-12
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今日约朋友食日本 omakase 午餐，日式的装潢，很舒服的感觉。前菜渍物~酸萝卜，牛蒡，腌萝卜，味道适中，先开开胃口水云~配车厘茄及秋葵，好滑，透心凉茶壶蒸滑滑的蒸蛋，加新鲜海苔，微咸的海水味，加香甜的百合，好味静冈烧蚝烧蚝很有蚝味，配山葵沙律酱，好特别北海道银雪鱼烧得香喷喷，肉质嫩滑，啖啖鱼油香味天妇罗爱缓县目光鱼，外面松脆，内里鲜嫩，不油腻北海道粟米，新鲜甜美A4近江和牛御饭和牛味浓，入口融化，加洋葱炒蛋，香甜好味甜品是清甜的蜜柑啫喱
前菜
渍物~酸萝卜，牛蒡，腌萝卜，味道适中，先开开胃口
水云~配车厘茄及秋葵，好滑，透心凉
茶壶蒸
滑滑的蒸蛋，加新鲜海苔，微咸的海水味，加香甜的百合，好味
静冈烧蚝
烧蚝很有蚝味，配山葵沙律酱，好特别
北海道银雪鱼
烧得香喷喷，肉质嫩滑，啖啖鱼油香味
天妇罗
爱缓县目光鱼，外面松脆，内里鲜嫩，不油腻
北海道粟米，新鲜甜美
A4近江和牛御饭
和牛味浓，入口融化，加洋葱炒蛋，香甜好味
甜品是清甜的蜜柑啫喱
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