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2024-06-14
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元朗啱啱开咗新商场Yoho Mix, 即刻嚟行下街。呢度有好多新嘅餐厅，今次拣咗食烧肉，Yakiniku Kakura。呢间系九州佐贺嘅过江龙，喺香港都已经开咗几间分店。餐厅环境非常大，装修感觉几高级，抽风系统都几好，餐厅唔会烟雾离漫，亦唔会食到成身烧肉味。摆盆亦都非常漂亮，打卡一流大判烧！黑毛和牛西冷 $178呢个一定一定要点！比想像中大块，肉质非常柔软，有好靓嘅雪花纹路，油脂分布平均。怕烧得唔好，可以叫店员帮忙烧。我哋拣咗烧到五成熟，点埋半熟蛋，真系好完美！黑毛和牛腹柳小排 $148牛味非常丰富！油脂亦都啱啱好，并唔会太过油腻。壶渍 KAKURA牛胸腹肉$138呢个份量都几多，非常抵食，我觉得都系必叫嘅！通常呢类型嘅通常呢类型嘅壶渍肉比较厚，肉质都可能会比较硬身，但呢度系唔会㗎！肉质依然非常柔软！调味亦都啱啱好，唔会太重味。特上牛胸腹肉$128虽然呢个唔系黑毛和牛，但质素依然非常好！葱塩味牛舌$98葱塩味同牛舌好夹，嫩滑无筋，有浓郁的牛味。黑毛豚无骨小排$88黑毛豚颈肉$88我觉得呢度连猪肉都非常好食，又系好柔软，有适当嘅油脂，好味嘅程度同食牛肉差唔多！石烧肉泡菜锅饭$88配料很充
呢度有好多新嘅餐厅，今次拣咗食烧肉，Yakiniku Kakura。
呢间系九州佐贺嘅过江龙，喺香港都已经开咗几间分店。
餐厅环境非常大，装修感觉几高级，抽风系统都几好，餐厅唔会烟雾离漫，亦唔会食到成身烧肉味。
摆盆亦都非常漂亮，打卡一流
大判烧！黑毛和牛西冷 $178
呢个一定一定要点！比想像中大块，肉质非常柔软，有好靓嘅雪花纹路，油脂分布平均。
怕烧得唔好，可以叫店员帮忙烧。我哋拣咗烧到五成熟，点埋半熟蛋，真系好完美！
黑毛和牛腹柳小排 $148
牛味非常丰富！油脂亦都啱啱好，并唔会太过油腻。
壶渍 KAKURA牛胸腹肉$138
呢个份量都几多，非常抵食，我觉得都系必叫嘅！通常呢类型嘅通常呢类型嘅壶渍肉比较厚，肉质都可能会比较硬身，但呢度系唔会㗎！肉质依然非常柔软！调味亦都啱啱好，唔会太重味。
特上牛胸腹肉$128
虽然呢个唔系黑毛和牛，但质素依然非常好！
葱塩味牛舌$98
葱塩味同牛舌好夹，嫩滑无筋，有浓郁的牛味。
黑毛豚无骨小排$88
黑毛豚颈肉$88
我觉得呢度连猪肉都非常好食，又系好柔软，有适当嘅油脂，好味嘅程度同食牛肉差唔多！
石烧肉泡菜锅饭$88
配料很充足，份量亦都几大，锅底会有饭焦，味道不错！
辣冷面(小）$38
虽然叫做辣冷面，但唔算好辣。酸酸辣辣非常清爽，送烧肉一流！
竟然仲有甜品附送
杏仁豆腐，杏仁味好出，非常香滑
抹茶味Mochi，都系非常好食！食完肉食返啲甜品冇咁腻
张贴
