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2022-10-18
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约左成班fd一齐食饭唔想成日打边炉放题咁死板 想换换口味朋友提议话日本巴西fusion菜啱唔啱🇯🇵🇧🇷讲到巴西菜 脑海中即时浮现嘅系巴西烧烤日本巴西混合埋一齐 又真系冇食过 够哂新鲜感 ok here we go😎.🍴Dadinhos de tapioca $70 💛8/10巴西香炸木薯粒配泰式辣酱食落个质感会同薯粒有少少唔同🤏🏻香口得黎带少少烟韧 几得意 作为主菜前嘅小食伴下酒都唔错😉.🍴File de costela $290 💛8.5/10佢呢款烤牛扒嘅特别之处就系脂肪少就算食多几旧都唔会好腻好饱🥩经过21日熟成过后肉质就更加软嫩而且牛味更集中更出色 正🐮.🍴Miso Tiradito $120 💛8/10白鱼刺身伴味噌辣汁食落既有酸甜又带有微辣同平时点开日式酱油带来不一样嘅感觉👻.🍴Coliflor Assado $100 💛8.5/10成旧水一个椰菜花 确实好似有啲少贵🤑但不得不说又真系几好味面头落咗香料轻轻烧过🔥少少焦香同调味 配埋底部嘅青酱本人唔太中意食椰菜花都觉得佢好食🤣.🍴Berinjela $210 💛7/10顶头铺左芝士同nuts嘅焗味噌茄子🍆唔系唔好食 但原本见
唔想成日打边炉放题咁死板 想换换口味
朋友提议话日本巴西fusion菜啱唔啱🇯🇵🇧🇷
讲到巴西菜 脑海中即时浮现嘅系巴西烧烤
日本巴西混合埋一齐 又真系冇食过
够哂新鲜感 ok here we go😎
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🍴Dadinhos de tapioca $70 💛8/10
巴西香炸木薯粒配泰式辣酱
食落个质感会同薯粒有少少唔同🤏🏻
香口得黎带少少烟韧 几得意
作为主菜前嘅小食伴下酒都唔错😉
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🍴File de costela $290 💛8.5/10
佢呢款烤牛扒嘅特别之处就系脂肪少
就算食多几旧都唔会好腻好饱🥩
经过21日熟成过后肉质就更加软嫩
而且牛味更集中更出色 正🐮
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🍴Miso Tiradito $120 💛8/10
白鱼刺身伴味噌辣汁
食落既有酸甜又带有微辣
同平时点开日式酱油带来不一样嘅感觉👻
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🍴Coliflor Assado $100 💛8.5/10
成旧水一个椰菜花 确实好似有啲少贵🤑
但不得不说又真系几好味
面头落咗香料轻轻烧过🔥
少少焦香同调味 配埋底部嘅青酱
本人唔太中意食椰菜花都觉得佢好食🤣
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🍴Berinjela $210 💛7/10
顶头铺左芝士同nuts嘅焗味噌茄子🍆
唔系唔好食 但原本见佢咁贵一条茄子
期待紧到底会有几咁出神入化😲
结果未去到好惊艳 宁愿叫多份牛扒好过
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喺中环区嘅餐厅价钱唔会平得去边
但不妨比贵少少 偶尔转换下花款
黎呢到感受下巴西餐馆嘅气息😚
张贴
