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2024-05-21
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KURASU是来自京都的咖啡品牌,是很多咖啡迷口耳相传,游京都必访的咖啡店之一。热爱咖啡的创办人大槻洋三先生 (Mr. Yozo Otsuki)也曾经在2019年率团队来港,在PMQ Coffee Agenda跟大家见面。因此,当去年夏季印著KURASU的围板在尖沙咀出现,就让人非常期待。香港是KURASU开设的第八家分店,店的设定走木系简约风格,跟印象中的京都总店很相似。两者都藏身在繁忙车站附近的地铺,外面车水马龙,推开门却是截然不同的静谧闲适氛围。KURASU推出许多香港限定的品项与活动,如季节特饮,因为香港湿热的夏天会让大家更想喝清爽一点的饮料。在今个5月,便带来了来自法国的Sucré曲奇。共七款口味有三款是今次活动限定。试了加入榛子和朱古力的经典口味之一 choco-noisettes,以及加入自家制腌渍柠檬的 citron vert & coco,是Sucré之前在周年限定推出过的口味。前者朱古力控大爱,仲有脆口榛子增加口感;而citron vert & coco以为是香橙朱古力的味道,结果却更似以前在面包店买到的椰丝包加入柠檬味,有不同的配料和口感拼在一起,各显特色。不过两
KURASU推出许多香港限定的品项与活动,如季节特饮,因为香港湿热的夏天会让大家更想喝清爽一点的饮料。在今个5月,便带来了来自法国的Sucré曲奇。共七款口味有三款是今次活动限定。试了加入榛子和朱古力的经典口味之一 choco-noisettes,以及加入自家制腌渍柠檬的 citron vert & coco,是Sucré之前在周年限定推出过的口味。
前者朱古力控大爱,仲有脆口榛子增加口感;而citron vert & coco以为是香橙朱古力的味道,结果却更似以前在面包店买到的椰丝包加入柠檬味,有不同的配料和口感拼在一起,各显特色。不过两块一齐食都几滞,唔好咁贪心,每次吃一块就好。或者加配个特饮。
KURASU以咖啡壳和柚子梳打制作的季节限定特饮,享受一个愉快又饱足的下午茶。
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