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2024-08-22
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星期日就最适合去上一个丰盛嘅brunch, 小编就去咗中环嘅卑利街𠮶度食咗一间巴西x 日本嘅fusion 餐厅，餐厅门口相当吸引，好适合同朋友坐喺度chilli 下打下卡前菜：池鱼，唐辛子墨西哥辣椒虎乳汁、芫蒆油: 池鱼鲜嫩，虎乳汁嘅酸辣与芫蒆油嘅香气完美融合，令到依道前菜增添了层次感日式微辛甜酸炸鸡：本身Menu系写咗呢一个甜酸鸡，不过因为卖晒啦，所以餐厅就俾咗另一款前菜俾我哋，揸手撕猪肉再配咖哩辣酱，感觉好刺激味蕾，而且个咖喱酱好惹味越食越上瘾木薯芝士粒配甜辣酱：木薯芝士粒香脆可口，甜辣酱嘅搭配更添风味味噌茄子、腰果、羊乳酪：小编就几钟意呢一个前菜，简单得来又好味，经过烧烤嘅味噌茄子，味噌的咸香与羊乳酪的浓郁交织，腰果的脆香更添口感青口、巴西油醋汁、青辣椒汁：青口鲜美，巴西油醋汁的酸甜与青辣椒汁的辛辣相得益彰如果大家仲未够喉，另外再加一个前菜，紫苏辣吞拿鱼，味道都唔错，比较系一个日式嘅菜式， 吞拿鱼鲜美，紫苏的香气与辣味相辅相成，令人回味无主菜：炭烤草饲牛西冷、烤粟米、香蒜木薯：西冷肉质鲜嫩，炭烤的香气扑鼻，而且好粉嫩，搭配烤粟米和香蒜木薯，更显美味巴西海鲜饭：当中包括左有虎虾、八
星期日就最适合去上一个丰盛嘅brunch, 小编就去咗中环嘅卑利街𠮶度食咗一间巴西x 日本嘅fusion 餐厅，餐厅门口相当吸引，好适合同朋友坐喺度chilli 下打下卡
前菜：
池鱼，唐辛子墨西哥辣椒虎乳汁、芫蒆油: 池鱼鲜嫩，虎乳汁嘅酸辣与芫蒆油嘅香气完美融合，令到依道前菜增添了层次感
日式微辛甜酸炸鸡：本身Menu系写咗呢一个甜酸鸡，不过因为卖晒啦，所以餐厅就俾咗另一款前菜俾我哋，揸手撕猪肉再配咖哩辣酱，感觉好刺激味蕾，而且个咖喱酱好惹味越食越上瘾
木薯芝士粒配甜辣酱：木薯芝士粒香脆可口，甜辣酱嘅搭配更添风味
味噌茄子、腰果、羊乳酪：小编就几钟意呢一个前菜，简单得来又好味，经过烧烤嘅味噌茄子，味噌的咸香与羊乳酪的浓郁交织，腰果的脆香更添口感
青口、巴西油醋汁、青辣椒汁：青口鲜美，巴西油醋汁的酸甜与青辣椒汁的辛辣相得益彰
如果大家仲未够喉，另外再加一个前菜，紫苏辣吞拿鱼，味道都唔错，比较系一个日式嘅菜式， 吞拿鱼鲜美，紫苏的香气与辣味相辅相成，令人回味无
主菜：
炭烤草饲牛西冷、烤粟米、香蒜木薯：西冷肉质鲜嫩，炭烤的香气扑鼻，而且好粉嫩，搭配烤粟米和香蒜木薯，更显美味
巴西海鲜饭：当中包括左有虎虾、八爪鱼、青口、柚子蛋黄酱、莞茜，鲜香四溢，海鲜新鲜美味，柚子蛋黄酱的酸甜与莞茜的香气，令到客人更加有食欲，想食更多🤪
节日甜品：小编劲期待呢个甜品拼盘，当中有芒果雪葩，朱古力雪糕，芝士饼仲有新鲜好味嘅水果，相当邪恶作为一个饭后甜品就最适合
另外食brunch又点少得叫Cocktail，餐厅嘅Cocktail确实好吸引，”CAIPIRINHA”当中里面有spirit+青柠+糖，另外一杯呢就极力推介，唔系好饮得酒嘅朋友都可以试吓，酒味唔会太浓，容易入口，”MAIKO'S TALE”
当中里面有Tequila +Sake +Guava juico + Lime juico + Pineapple juice
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