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5天前
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上次经过见到创兴广场2楼的「牛站(駅)麻辣火锅放题」超多人排队，心郁郁想食，今日终于去食到啦。餐厅环境超大，环境宽敞，2楼成层都系「牛站(駅)麻辣火锅放题」，最正就系自助餐区位置好大，多人都唔会觉得挤逼。放题有3款放题选择，第一次食我地食中间价位的level 2 美国极黑和牛片$298（另加一服务费）。汤底有多款选择，有辣有唔辣，有3款期间限定，今次我地点了金汤花胶鸡锅，味道鲜美，香气四溢，花胶的口感滑嫩，吸收了汤底的精华，吃起来特别有弹性。肉类款式都几多选择，SRF美国极黑和牛片、美国牛肩胛片、美国安格斯牛板键、封门柳、豚肉、羊肉，连平时好少放题餐厅都唔会有既田鸡腿，其中SRF美国极黑和牛大大片，脂肪相对较少带有嚼劲；美国牛肩胛片肉质软嫩适中。海鲜拼盘用上冰阵，可以保持海鲜的新鲜度，有大头虾、鲜甜沙白、帆立贝、爽脆墨鱼、海螺片等等，各具特色，让人垂涎欲滴，其中大头虾好大只，虾肉鲜甜多汁，肉质结实，另外我至爱海螺片好少放题餐厅会有，轻轻烚一烚就食得，口感爽脆。小食有酱爆糍粑、波波肠、芝麻鸡翼、竟然连烧乳鸽皇系任食，小食即点即炸，新鲜热辣辣。餐厅采用QR落单，方便快捷，另外自助区超大，花
放题有3款放题选择，第一次食我地食中间价位的level 2 美国极黑和牛片$298（另加一服务费）。
汤底有多款选择，有辣有唔辣，有3款期间限定，今次我地点了金汤花胶鸡锅，味道鲜美，香气四溢，花胶的口感滑嫩，吸收了汤底的精华，吃起来特别有弹性。
肉类款式都几多选择，SRF美国极黑和牛片、美国牛肩胛片、美国安格斯牛板键、封门柳、豚肉、羊肉，连平时好少放题餐厅都唔会有既田鸡腿，其中SRF美国极黑和牛大大片，脂肪相对较少带有嚼劲；美国牛肩胛片肉质软嫩适中。
海鲜拼盘用上冰阵，可以保持海鲜的新鲜度，有大头虾、鲜甜沙白、帆立贝、爽脆墨鱼、海螺片等等，各具特色，让人垂涎欲滴，其中大头虾好大只，虾肉鲜甜多汁，肉质结实，另外我至爱海螺片好少放题餐厅会有，轻轻烚一烚就食得，口感爽脆。
小食有酱爆糍粑、波波肠、芝麻鸡翼、竟然连烧乳鸽皇系任食，小食即点即炸，新鲜热辣辣。
餐厅采用QR落单，方便快捷，另外自助区超大，花多眼乱，有火锅配料多达40-50款，酱料区竟然有XO酱、饮品几个大雪柜，有自家制茶类、罐装、纸包饮品、酒精饮品、珍珠奶茶都系任饮、另外大小朋友都钟意既甜品都超多款选择，有布丁、乳酪、豆腐花、杨枝甘露、连杏仁条、曲奇饼都有。
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