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2024-11-21
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喺旺角经常会经过呢间清汤腩,今日终于入去帮衬吓,店舖唔算大,坐位又唔会好逼,未入去已闻到好香牛肉味,店员招呼落单,叫咗清汤牛腩捞面升级崩沙腩,清汤牛三宝汤河,净菜肉云吞,蚝油芥兰,咖啡同奶茶,下午茶时间送饮品。清汤崩沙腩捞面,份量好多好大碟,少少脂肪嘅牛腩有一层筋膜,正宗崩沙腩好入味,牛腩软腍筋膜有少少弹牙,幼面啱啱好。清汤牛三宝河,有牛腩、牛筋同金钱牛肚,牛腩够腍入味,牛筋有少少弹满满胶原,牛肚爽弹,各样都食到浓郁牛味。净菜肉云吞好滑,馅料丰满, 充满猪肉同菜粒,肉味浓。蚝油芥兰刚刚好,保持翠绿爽脆,蚝油唔会太咸。咖啡奶茶都唔错,价钱合理。
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