影片
更多
2017-11-19
374 浏览
铜锣湾这家日式小店, 已经充满浓烈圣诞气, 店内已经挂上圣诞装饰, 从外望入去, 场内带点昏暗, 吸引了附近酒店入住的外国人前来前菜盛合6点, 每一款用上不同形状的器皿盛著, 未入口卖相经已加分腌渍蒜头粒 - 每一粒满满面豉酱, 味道吃下去不觉得是蒜头甜蛋 - 日式料理的表表者萝卜蓉明太子 - 把咸咸辣辣的明太子与萝卜蓉拌匀, 味道清新鳗鱼.青瓜及芝士, 三款各切成粒, 芝士跟鳗鱼一起吃, 味道又夹到, 青瓜粒可减低油腻感萤光小墨鱼拌蟹籽海草 - 小墨鱼的味道较为特出, 海带爽口腐皮红萝卜丝菇 - 整体有口感, 味道比其他清一点特上季节手握寿司盛合, 8件即点手握寿司拥在一起, 大大块刺身看不到寿司饭, 拖罗/三文鱼/帆立贝/长脚蟹/牡丹虾/鳗鱼/甜蛋及三文鱼籽, 要分开两啖才可以把它吃掉, 不能不赞刺身确是新鲜高质珍宝海老天妇罗盛合, 平时吃的都是甜虾刺身, 现在用上珍宝海老作天妇罗, 真是吓一跳, 虾身比手指公还要粗, 长度心手掌还要长, 认真是啖啖虾肉, 肉质更是弹牙, 旁边还有数块蔬菜片, 又一惊喜的是后面的野菜也炸成天妇罗, 很特别吃完炸物后来了一份鲑鱼茶渍饭, 如饭团般的饭
铜锣湾这家日式小店, 已经充满浓烈圣诞气, 店内已经挂上圣诞装饰, 从外望入去, 场内带点昏暗, 吸引了附近酒店入住的外国人前来
前菜盛合6点, 每一款用上不同形状的器皿盛著, 未入口卖相经已加分
腌渍蒜头粒 - 每一粒满满面豉酱, 味道吃下去不觉得是蒜头
甜蛋 - 日式料理的表表者
萝卜蓉明太子 - 把咸咸辣辣的明太子与萝卜蓉拌匀, 味道清新
鳗鱼.青瓜及芝士, 三款各切成粒, 芝士跟鳗鱼一起吃, 味道又夹到, 青瓜粒可减低油腻感
萤光小墨鱼拌蟹籽海草 - 小墨鱼的味道较为特出, 海带爽口
腐皮红萝卜丝菇 - 整体有口感, 味道比其他清一点
前菜盛合6点
$88
22 浏览
0 赞好
0 留言
特上季节手握寿司盛合, 8件即点手握寿司拥在一起, 大大块刺身看不到寿司饭, 拖罗/三文鱼/帆立贝/长脚蟹/牡丹虾/鳗鱼/甜蛋及三文鱼籽, 要分开两啖才可以把它吃掉, 不能不赞刺身确是新鲜高质
特上季节手握寿司盛合
$198
17 浏览
0 赞好
0 留言
珍宝海老天妇罗盛合, 平时吃的都是甜虾刺身, 现在用上珍宝海老作天妇罗, 真是吓一跳, 虾身比手指公还要粗, 长度心手掌还要长, 认真是啖啖虾肉, 肉质更是弹牙, 旁边还有数块蔬菜片, 又一惊喜的是后面的野菜也炸成天妇罗, 很特别
珍宝海老天妇罗盛合
$158
23 浏览
0 赞好
0 留言
珍宝海老天妇罗盛合
$158
14 浏览
0 赞好
0 留言
珍宝海老天妇罗盛合
$158
13 浏览
0 赞好
0 留言
吃完炸物后来了一份鲑鱼茶渍饭, 如饭团般的饭带点焦香, 倒入茶后米饭粒粒分明, 不会像粥一般, 味道很特别, 热茶可以溶解饭素及减低油腻, 面层的三文鱼会有一点咸, 压碎后味道融入茶渍饭内, 变成清淡的鱼汤味道, 一点腥味也没有
鲑鱼茶渍饭
$78
19 浏览
0 赞好
0 留言
鲑鱼茶渍饭
$78
13 浏览
0 赞好
0 留言
富士雪山布甸, 很贴切的菜名, 上层是棉花糖, 店员给我们拍照后便用火枪烧溶棉花糖, 棉花糖溶掉后慢慢烧成焦香的脆片, 代替了平常用的白砂糖, 有谂头！鸡蛋布甸, 质感软滑, 不会过份甜
富士雪山布甸
$58
12 浏览
0 赞好
0 留言
富士雪山布甸
$58
14 浏览
0 赞好
0 留言
饮品点了一杯Frozen Grapefruit Cocktail, 有酒精的饮品中加入柚子果肉/薄荷叶及梳打, 阵阵柚子香, 酒味不会太浓,清新, Cocktail 以为是很细杯, 但这杯可以慢慢品尝
Frozen Grapefruit Cocktail
$68
18 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
