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2017-09-15
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根据西班牙人的饮食习惯，佢地通常喺晚上9点至11点用晚餐。因此放工后通常会饮杯酒食点小食放松一下。食西班牙餐通常都系当正餐咁叫上西班牙海鲜饭或墨鱼汁面，好友提议一嗜湾仔骆克道El Cerdo西班牙小食。El Cerdo面积不大，半开放式设计，装修用上几何图案，用色鲜明。邻近的都系英式酒吧播放著球赛，相比之下El Cerdo播著轻音乐，感觉上有格调一点。点小食前先叫上西班牙果酒，友人不喝酒精就叫杯mocktail，是日mocktail可选择热情果或红莓。Sangria酒味不太浓可以放轻松饮。El Cerdo不设加一，可以尽情叫上小食。El Cerdo秘制橄榄有黑橄榄与青橄榄，青橄榄味道一点也不酸。秘制橄榄放上蒜片细葱辣椒，比平日橄榄味道更加丰富，芳香浓郁。鳀鱼柳通常都系放入意粉或薄饼内，比较少独立成一种食品。柠檬汁腌白鳀鱼柳可以清楚品尝到鳀鱼的味道，薄薄一片鳀鱼柳卷上蒜片辣椒同食，鱼味香浓但不腥，令人印象深刻的一道小食。Tetilla牛奶芝士味道好浓郁，配上沙沙口感的青橄榄果蓉，很特别的配搭。鲜番茄蓉焗法包，法包一点都不似法包，似薄底薄饼多一点，番茄蓉略酸，可以多放一点新鲜番茄减轻酸度兼
食西班牙餐通常都系当正餐咁叫上西班牙海鲜饭或墨鱼汁面，好友提议一嗜湾仔骆克道El Cerdo西班牙小食。
El Cerdo面积不大，半开放式设计，装修用上几何图案，用色鲜明。邻近的都系英式酒吧播放著球赛，相比之下El Cerdo播著轻音乐，感觉上有格调一点。
点小食前先叫上西班牙果酒，友人不喝酒精就叫杯mocktail，是日mocktail可选择热情果或红莓。
Sangria酒味不太浓可以放轻松饮。
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El Cerdo秘制橄榄有黑橄榄与青橄榄，青橄榄味道一点也不酸。秘制橄榄放上蒜片细葱辣椒，比平日橄榄味道更加丰富，芳香浓郁。
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