翡翠拉麵小籠包

营业中

休息中

在九龙湾开完会就来到附近找餐厅坐低同朋友食个晚饭休息下，德福广场的翡翠拉面小笼包是一个好选择，又可以食到久违的上海菜，而且这分店水准都一直无令人失望。原盅云吞鸡汤原盅端上台时是热腾腾的，香气扑鼻，份量适中，是一人份量，云吞咬落皮滑馅靓，鸡肉嫩滑鲜甜，猪肉同鸡肉鲜味渗入汤中，炖得够火候。惹味拌螺肉这一个味道酸甜的开胃小菜很适合在夏天的热天气下点来食，以香甜的醋汁拌上爽脆的青瓜，洋葱粒等，螺肉肉质软稔入味，食落口感层次丰富。白玉花雕蒸虾球摆碟卖相吸引，鸡蛋蒸得刚好熟，滑溜水润，入口即溶，香甜可口，带有淡淡的花雕酒味，味道好夹，虾球肉质爽口弹牙，虾味浓郁。麻婆豆腐平时食上海菜都必点麻婆豆腐来食，是送饭一流的小菜之一。豆腐煮得软稔嫩滑，吸收麻辣酱汁的精华，猪肉碎煮得鲜甜可口，辣度适中，浓郁惹味。下次同朋友相聚我都会再来翡翠拉面，菜式精致又抵食，环境都坐得舒适，期待同朋友再来食下其他菜式。