翡翠拉麵小籠包

营业中

休息中

Item: 翡翠拉麵小籠包
Rating: 4
Author: bonniechow613

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

3.5

104 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

7023

九龙湾

$101-200

沪菜 (上海) 拉面中菜馆咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	翡翠拉麵小籠包

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	翡翠拉麵小籠包

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

bonniechow613

等级3

呢間嘅小籠包皮薄而且充滿湯汁，味道鮮香，完全唔會乾，裡面嘅餡料有豬肉同蟹肉，味道層次分明，食落令人好滿足。至於佢地嘅上海炒年糕顏色好靚，食落去口感都算軟滑，味道濃郁，配料都幾多。而佢地嘅雞絲粉皮就真係要讚吓，汁料香濃，粉皮軟硬度適中，雞絲份量也足，超正。醉豬手亦充滿酒香，咬落去好有口感，幾好食。仲有清炒河蝦仁亦炒得好爽口，好鮮味。環境方面，餐廳設計簡約舒適，總括來講，呢間翡翠拉麵小籠包係一個值得再來嘅地方，無論係味道、環境都唔差。

呢間嘅小籠包皮薄而且充滿湯汁，味道鮮香，完全唔會乾，裡面嘅餡料有豬肉同蟹肉，味道層次分明，食落令人好滿足。
至於佢地嘅上海炒年糕顏色好靚，食落去口感都算軟滑，味道濃郁，配料都幾多。
而佢地嘅雞絲粉皮就真係要讚吓，汁料香濃，粉皮軟硬度適中，雞絲份量也足，超正。
醉豬手亦充滿酒香，咬落去好有口感，幾好食。仲有清炒河蝦仁亦炒得好爽口，好鮮味。
環境方面，餐廳設計簡約舒適，總括來講，呢間翡翠拉麵小籠包係一個值得再來嘅地方，無論係味道、環境都唔差。