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餐厅: Amitie Kitchen
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2021-07-21 100 浏览
相隔一年再来吃饭,餐牌亦新加了些菜式。中午设午市套餐,包餐汤/沙律、甜品及饮品。点了蟹肉、牛油果烟斗粉沙律伴乳酪汁及XO酱大虾意大利面;另外还点了Appetiser日式矶煮鲍鱼伴芥末沙律酱。蟹肉、牛油果烟斗粉沙律伴乳酪汁有别一般沙律,这里使用乳酪汁作沙律汁,酸酸的,感觉较轻盈,配上牛油果及蟹肉,再加上烟斗粉,很饱肚的一碟沙律。XO酱大虾意大利面炒得够干身,一碟有5只大虾,中西式的配搭很惹味,不错。日式矶煮鲍鱼伴芥末沙律酱这是朋友点的,一碟有2只鲍鱼,旁边有沙律菜伴碟,第一次吃矶煮菜式的我,被惊艳了。这鲍鱼很好吃!肉质煮得刚好,淡淡的甜味为鲍鱼提鲜不少。饮品方面点了特饮—400次咖啡及抹茶latte。原以为400次咖啡会很甜的,这里没有额外加糖打成,所以是一般咖啡的甜度,可自行加糖。餐厅水准仍保持到,不错喔!
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相隔一年再来吃饭,餐牌亦新加了些菜式。
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中午设午市套餐,包餐汤/沙律、甜品及饮品。
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点了蟹肉、牛油果烟斗粉沙律伴乳酪汁及XO酱大虾意大利面;另外还点了Appetiser日式矶煮鲍鱼伴芥末沙律酱。


蟹肉、牛油果烟斗粉沙律伴乳酪汁
蟹肉、牛油果烟斗粉沙律伴乳酪汁
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有别一般沙律,这里使用乳酪汁作沙律汁,酸酸的,感觉较轻盈,配上牛油果及蟹肉,再加上烟斗粉,很饱肚的一碟沙律。


XO酱大虾意大利面
XO酱大虾意大利面
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炒得够干身,一碟有5只大虾,中西式的配搭很惹味,不错。


日式矶煮鲍鱼伴芥末沙律酱
日式矶煮鲍鱼伴芥末沙律酱
$108
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这是朋友点的,一碟有2只鲍鱼,旁边有沙律菜伴碟,第一次吃矶煮菜式的我,被惊艳了。这鲍鱼很好吃!肉质煮得刚好,淡淡的甜味为鲍鱼提鲜不少。


饮品方面点了特饮—400次咖啡及抹茶latte。
抹茶Latte
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400次咖啡
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原以为400次咖啡会很甜的,这里没有额外加糖打成,所以是一般咖啡的甜度,可自行加糖。


餐厅水准仍保持到,不错喔!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-07-15
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (午餐)
推介美食
蟹肉、牛油果烟斗粉沙律伴乳酪汁
XO酱大虾意大利面
日式矶煮鲍鱼伴芥末沙律酱
$ 108
抹茶Latte
400次咖啡
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