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2022-11-25
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朋友今晚带咗我去食印尼菜，感觉新奇因为从来未试过专门食印尼菜嘅餐厅。餐厅喺地库，地面层沿路入餐厅都摆放不少印尼特产、零食，琳瑯满目。餐厅面积非常大，空间感十足，一边仲有优雅嘅卡座，感觉悠闲舒适~🌿🍀餐牌有好多好多选择，小食大多数系炸物，仲有串烧、沙律、印尼特色炒饭、面等等。沙嗲羊肉串（三串）$58平时比较少吃用羊肉做的沙嗲串，唔会好干好细粒，羊肉够香唔韧，蘸上秘制沙嗲酱甜酱油十分惹味！😋炸黄豆饼$29外皮好香脆，里面有点似鱼腐嘅质感不过再烟靭少少。巴东牛肉杂锦饭$75卖相好得，好丰富！配菜平均，巴东牛肉味道浓郁，独有嘅巴东酱汁风味配白饭一流！旁边仲有豆角，炸薯粒，印尼虾片，椰菜，烚鸡蛋，十分丰富😊熟辣酱炸鲫鱼$60🐟炸鱼柳食得多，炸原条鲫鱼还是第一次吃~鱼肉唔太多，不过炸得十分香口，脆卜卜嘅外皮涂上辣酱，又香又辣，亦提升左鱼嘅鲜味！Bakso keeil kuah dower 餐牌最后嘅项目系冇英文，见到图片估计系面汤之类，再问店员应该系是属于牛丸汤面。本已预计会辣因为餐牌图片附有一个Hot 字，但估唔到真系辣到喷火，招架不住。最好未食之前拨开火辣辣嘅剁椒蓉。有惊喜印尼面几好食，粗得来
朋友今晚带咗我去食印尼菜，感觉新奇因为从来未试过专门食印尼菜嘅餐厅。餐厅喺地库，地面层沿路入餐厅都摆放不少印尼特产、零食，琳瑯满目。
餐厅面积非常大，空间感十足，一边仲有优雅嘅卡座，感觉悠闲舒适~🌿🍀
餐牌有好多好多选择，小食大多数系炸物，仲有串烧、沙律、印尼特色炒饭、面等等。
沙嗲羊肉串（三串
$58
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沙嗲羊肉串（三串）$58平时比较少吃用羊肉做的沙嗲串，唔会好干好细粒，羊肉够香唔韧，蘸上秘制沙嗲酱甜酱油十分惹味！😋
炸黄豆饼
$29
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外皮好香脆，里面有点似鱼腐嘅质感不过再烟靭少少。
巴东牛肉杂锦饭
$75
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卖相好得，好丰富！配菜平均，巴东牛肉味道浓郁，独有嘅巴东酱汁风味配白饭一流！旁边仲有豆角，炸薯粒，印尼虾片，椰菜，烚鸡蛋，十分丰富😊
熟辣酱炸鲫鱼$60🐟炸鱼柳食得多，炸原条鲫鱼还是第一次吃~
鱼肉唔太多，不过炸得十分香口，脆卜卜嘅外皮涂上辣酱，又香又辣，亦提升左鱼嘅鲜味！
Bakso keeil kuah dower
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餐牌最后嘅项目系冇英文，见到图片估计系面汤之类，再问店员应该系是属于牛丸汤面。本已预计会辣因为餐牌图片附有一个Hot 字，但估唔到真系辣到喷火，招架不住。最好未食之前拨开火辣辣嘅剁椒蓉。有惊喜印尼面几好食，粗得来有咬口，竟然仲夹杂着粉丝。至于说好了的牛丸，感觉较似有牛味的鱼丸😋，质感和味道都算正路，汤底味道极浓激辣。🌶🌶
红毛丹冰$35本来觉得偏甜，但系食咗咁多辣野用嚟救火最适合不过！
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