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2019-04-14
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上次听同事讲起尖东有间日本菜味道唔错又抵食，知道妹妹最爱日本菜，所以今天叫埋佢来试下餐厅虽然细细间，仍然设有厢房，可供多人聚会威士忌梅酒入口有梅子味，又有威士忌酒香，两者又好夹㖞吞拿鱼刺身有赤身、中腩及大腩赤身呈红色，肉质实、有咬囗，口感唔错中腩颜色呈粉红，脂肪比例较高，有鱼香及鱼脂，入口甘香大腩颜色比较淡粉红，脂肪分布好似雪花般，鱼脂最多，入口即溶日本缟鲹池鱼薄切师傅刀功犀利，鱼片切成薄薄一片，新鲜通透，卖相吸引加埋姜蓉、萝卜蓉及葱粒，味道更有层次蕃茄䐁肉卷串蕃茄入口爆汁，好淸新牛舌串牛舌表面烧得好香，又唔靱浓汤虾乌冬呢个好有惊喜，汤十分鲜甜，差不多饮哂，乌冬入囗好滑，虾球爽口弹牙
餐厅虽然细细间，仍然设有厢房，可供多人聚会
威士忌梅酒
入口有梅子味，又有威士忌酒香，两者又好夹㖞
威士忌梅酒
$68
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吞拿鱼刺身有赤身、中腩及大腩
赤身呈红色，肉质实、有咬囗，口感唔错
中腩颜色呈粉红，脂肪比例较高，有鱼香及鱼脂，入口甘香
大腩颜色比较淡粉红，脂肪分布好似雪花般，鱼脂最多，入口即溶
刺身
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日本缟鲹池鱼薄切
师傅刀功犀利，鱼片切成薄薄一片，新鲜通透，卖相吸引
加埋姜蓉、萝卜蓉及葱粒，味道更有层次
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蕃茄䐁肉卷串
蕃茄入口爆汁，好淸新
蕃茄豚肉串
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牛舌串
牛舌表面烧得好香，又唔靱
牛舌串
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浓汤虾乌冬
呢个好有惊喜，汤十分鲜甜，差不多饮哂，乌冬入囗好滑，虾球爽口弹牙
浓汤虾乌冬
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前菜
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