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2020-06-08
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平时午餐多吃日本野,今日决定改吃其他面食。面馆皇位于登龙街,相比起其他日本餐厅,面馆皇门外的装潢显得不起眼,但在门外看到餐牌上写着「药膳汤底」,便吸引我一试。云吞罐汤拉面,配冻咖啡,套餐$62碗面热腾腾上枱,来到时汤底仍然好「滚」,加上一碗面有5只云吞,第一印象还不错。但当尝完一啖汤后便有些失望,因为汤底药膳味偏淡。若一心想试吃浓味的药膳汤面的人会感失望。至于云吞,皮虽薄,但可能煮了太长时间,馅料都凸了出来,味道则一般。面底是拉面底,软度适中,没有特别口感。冻咖啡稍为多冰,味道还可以。整体来说份量是足够的,价钱比附近舖头便宜,可间中一吃。
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