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2024-07-27
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🏮 最近，我来到尖沙咀这间很有风味的日式居酒屋。餐厅灯光昏昏暗暗，就好像置身日本的街头，服务员的态度也很有礼，用心为我们介绍每一道菜式。我们叫了：蟹籽沙拉 $68青瓜、蟹柳和蟹籽沙拉酱的搭配，吃起来非常清新，口感爽脆，色彩艳丽，让人胃口大开。火炙鸟炎红白卷 $128这道寿司卷用火枪将表面的三文鱼轻炙，内部夹著文革鱿鱼，不仅增加了食物的温度，更激发了三文鱼的油脂香和鱿鱼的甜味，每一口都充满了海洋的味道。特制蒜蓉烧广岛蚝 两只 $108蒜蓉的味道非常浓郁，配上新鲜广岛蚝的甘甜，每一口都是美味的享受，让人忍不住想再叫几只尝尝。木鱼丝苦瓜玉子薄饼（限定） $88这道菜虽然不在菜单上，但确实是一期一会的限定品。蛋饼配上苦瓜，再撒上木鱼丝，口感层次丰富，味道独特，让人回味无穷。日本鸡颈串 $48这道菜使用的是日本鸡的颈部肉，肉质细嫩多汁，经过炭火烤制，表面微焦，内部鲜嫩，每一口都充满了炭香和肉汁。翠玉瓜串 $18翠玉瓜烧得恰到好处，咬下去汁水四溢，配上木鱼丝和烧汁，味道十分美妙，让人忍不住一串接一串。左口鱼刺身（3切） $70左口鱼刺身爽滑可口，每一片都切得厚薄均匀，摆盘也很精致，底下配上冰粒，保
蟹籽沙拉 $68
青瓜、蟹柳和蟹籽沙拉酱的搭配，吃起来非常清新，口感爽脆，色彩艳丽，让人胃口大开。
火炙鸟炎红白卷 $128
这道寿司卷用火枪将表面的三文鱼轻炙，内部夹著文革鱿鱼，不仅增加了食物的温度，更激发了三文鱼的油脂香和鱿鱼的甜味，每一口都充满了海洋的味道。
特制蒜蓉烧广岛蚝 两只 $108
蒜蓉的味道非常浓郁，配上新鲜广岛蚝的甘甜，每一口都是美味的享受，让人忍不住想再叫几只尝尝。
木鱼丝苦瓜玉子薄饼（限定） $88
这道菜虽然不在菜单上，但确实是一期一会的限定品。蛋饼配上苦瓜，再撒上木鱼丝，口感层次丰富，味道独特，让人回味无穷。
日本鸡颈串 $48
这道菜使用的是日本鸡的颈部肉，肉质细嫩多汁，经过炭火烤制，表面微焦，内部鲜嫩，每一口都充满了炭香和肉汁。
翠玉瓜串 $18
翠玉瓜烧得恰到好处，咬下去汁水四溢，配上木鱼丝和烧汁，味道十分美妙，让人忍不住一串接一串。
左口鱼刺身（3切） $70
左口鱼刺身爽滑可口，每一片都切得厚薄均匀，摆盘也很精致，底下配上冰粒，保持了刺身的新鲜度，让人食欲大增。
樱花虾炒饭 $118
最后一道菜是樱花虾炒饭，米饭粒粒分明，樱花虾的鲜味完全融入其中，让整道菜都充满了海洋的气息，为这顿饭画上了完美的句号。
💰 总计: $722, 2位用餐(已包含10%服务费)
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