The Platter (悦品度假酒店‧屯門)

营业中

休息中

今晚和朋友去屯门悦品渡假酒店食半自助餐，餐厅以火车为主题，外面好似一个有趣的火车站，我们坐在火车卡的卡位，感觉很有趣。从餐厅出去有一个大露台，设有发光的布置，挺浪漫。烤草饲羊架配迷迭香浓汁伴香草烧薯及时蔬，份量足够，有三大件，外面煎得微焦，感觉很香，七成熟刚刚好，肉质嫩滑，配上迷迭香汁，味道不错，而且不会太膻，口感很好。烤美国菲力牛柳配香蒜油扒大虎虾，相当丰富，牛柳够厚身，切开呈粉红色，很吸引，未吃已令人垂涎，肉质香嫩，不会韧。虎虾亦够大只，颇爽口弹牙。而且配上红酒，相当夹，还附送Haagen Dazs雪糕杯，感觉很满足。除自选主菜外，还有不少熟食供应，泡菜都几好味，不会太辣，是一款不错的开胃菜。冻海鲜都有好几款，冻虾很爽口，好新鲜，入口甘甜美味。冻螺亦不错，算几大只，有鲜味。甜品选择也不少，不同的小蛋糕几好味，不会太甜。啫喱糖特别好味，十分Q弹，冰冰凉凉，正合我意。