YOI Coffee & Bakery

营业中

休息中

又一间九龙城旧楼地舖返新的咖啡室，奶油色为主调，衬深啡色木家具，感觉简单舒服。餐牌选择虽然不多，但很多菜式都有各自特色，有新意。其中一道叫北非沙卡蔬卡配意大利香草包Chorizo Shakshuka ($108)，单单「北非」这两个字已很吸引。餐牌列出材料有西班牙辣肉肠、蕃茄、蔬菜、蛋、罗勒、Feta芝士、和香草面包，但完全不知怎样烹调，也懒得上网查看，决定一试。上菜了，有点意想不到，原来就是将各种配料烤焗成一个厚身的酱汁，伴以面包。酱汁以蕃茄味最为突出，并有很重香料味，而辣肉肠和蛋黄就变了整个菜中其他比较突出的味道。烤面包很新鲜，香脆非常，配着这个特别的酱汁，要慢慢细味和享受！