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2024-07-23
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一家喜爱的烧肉店，今次来到新商场中的新分店。最爱点套餐的我如旧点了两份厨师发办套餐，有个人觉得必食的大判烧黑毛和牛西冷两片，另有泡菜、沙律、牛舌、两只大虾、两款黑毛和牛、两款鸡肉、野菜和两碗小冷面，已足够多元化、足够丰盛！ 手机点餐后没多久，食物就上枱了，先请店员代烧那两块大判烧黑毛和牛西冷。那是上腰肉的靓部位，可见油花均匀细致，香而不腻，蘸上鲜鸡蛋同吃，肉质特别嫩滑，味道更丰富。 然后自行慢慢烧其余食材，两款厨师发办的黑毛和牛今次给了腹柳小排和里腹小排。前者油脂丰富，特别嫩滑又有油脂香；后者属于内脏部位，在一头牛身上只能取得一点点，爽口鲜美。 大虾硕大且扎实，有虾膏。冷面如旧美味，个人觉得是必吃的，酸酸的去腻感一流。 甜品雪糕糯米糍和杏仁豆腐亦是出名美味的，无论多饱都能迅速ko！服务礼貌、勤快！晚一点餐堂内的顾客相当多，见侍应生们忙得团团转，惟当路过见我们需要更换网格时，还是主动问我们：帮妳们换一块好吗？这样的服务，属于好得没法挑剔了，必须打个满分！！
大判烧！黑毛和牛西冷
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手机点餐后没多久，食物就上枱了，先请店员代烧那两块大判烧黑毛和牛西冷。那是上腰肉的靓部位，可见油花均匀细致，香而不腻，蘸上鲜鸡蛋同吃，肉质特别嫩滑，味道更丰富。
然后自行慢慢烧其余食材，两款厨师发办的黑毛和牛今次给了腹柳小排和里腹小排。前者油脂丰富，特别嫩滑又有油脂香；后者属于内脏部位，在一头牛身上只能取得一点点，爽口鲜美。
大虾硕大且扎实，有虾膏。
冷面如旧美味，个人觉得是必吃的，酸酸的去腻感一流。
甜品雪糕糯米糍和杏仁豆腐亦是出名美味的，无论多饱都能迅速ko！
服务礼貌、勤快！晚一点餐堂内的顾客相当多，见侍应生们忙得团团转，惟当路过见我们需要更换网格时，还是主动问我们：帮妳们换一块好吗？这样的服务，属于好得没法挑剔了，必须打个满分！！
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