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2025-01-24
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每年指定活动都会去AIA嘉年华😃出发前当然要食丰富嘅brunch先‼️威灵顿广场M88顶楼嘅环境好靓仲可以到天台打卡夜景应该会更美～呢厦嘅brunch set好丰富，性价比又高❤️有四款Tapas + Main+ Dessert，啲份量一啲都唔少，食到我哋都捧住个肚！⭐️Fresh Fine de Claire Oyster生蚝虽然唔算大只，但胜在好鲜甜，质感系爽口的，简单加柠檬汁已经好好食⭐️Pan-seared Foie Gras鹅肝煎得好靓，一定要趁热食，外层焦香，入口好软滑，加左无花果有种解腻嘅感觉⭐️Garlic-Chilli Prawns一嚟到，蒜香味非常浓郁，虾只好新鲜，一食虾头便知龙与凤，啲虾好爽弹又鲜甜⭐️Scallop Ceviche, Avocado Mousse 呢个tapas反而有啲逊色，scallop无咩味～～🥘Seafood Paella Barcelona海鲜饭做到饭焦底，系我钟意果type青口应该系用活青口，食得出有鲜味，青口比大蚬更出色‼️鱿鱼都好好食🍰Basque Burnt CheesecakeCheesecake有种日式芝士蛋糕嘅感觉，但质感又比较实净少少，
出发前当然要食丰富嘅brunch先‼️
威灵顿广场M88顶楼嘅环境好靓
仲可以到天台打卡夜景应该会更美～
呢厦嘅brunch set好丰富，性价比又高❤️
有四款Tapas + Main+ Dessert，
啲份量一啲都唔少，食到我哋都捧住个肚！
⭐️Fresh Fine de Claire Oyster
生蚝虽然唔算大只，但胜在好鲜甜，
质感系爽口的，简单加柠檬汁已经好好食
⭐️Pan-seared Foie Gras
鹅肝煎得好靓，一定要趁热食，
外层焦香，入口好软滑，
加左无花果有种解腻嘅感觉
⭐️Garlic-Chilli Prawns
一嚟到，蒜香味非常浓郁，
虾只好新鲜，一食虾头便知龙与凤，
啲虾好爽弹又鲜甜
⭐️Scallop Ceviche, Avocado Mousse
呢个tapas反而有啲逊色，scallop无咩味～～
🥘Seafood Paella Barcelona
海鲜饭做到饭焦底，系我钟意果type
青口应该系用活青口，食得出有鲜味，
青口比大蚬更出色‼️鱿鱼都好好食
🍰Basque Burnt Cheesecake
Cheesecake有种日式芝士蛋糕嘅感觉，
但质感又比较实净少少，芝士味唔会浓到觉得腻，
味道&甜味都刚刚好，yummy❤️
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