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2017-09-04
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打风过后的工作天忙到喊，所以决定和同事下班就去大吃一顿舒缓压力！一够钟就冲去尖沙咀吃放题，六点前来到已有数人在排队，幸好不是等了好久就能入座。店面颇大，是L字形的，座位间不算太密。事不宜迟开始点菜，策略是先点刺身寿司类，一上菜就即交其他熟食的点菜纸最为有效率。刺身当然要点一大盘，单是虾已经有两种，还有三文鱼，帆立贝，油甘鱼等都好厚切，又爽又滑又鲜甜，是必须encore的。独特之处是有松叶蟹棒吃，枱上有工具可用，很简单就能拆开。吃蟹要啖啖肉的咬为之最正！蟹肉好多汁又清甜，一个人吃一打也可以寿司不是选了很多，始终有饭会饱肚，不过这星鳗和创作寿司都不错。首先饭的份量都好少，而鱼是一大条用酱汁烧的，味道甜，鱼肉又软滑，有入口即溶的感觉呢海胆虾，鹅肝帆立贝的组合豪华，也不失为一个好选择。牛魔王当然不会错过蒜片牛柳粒及牛舌，牛粒香软多汁，不会太熟和硬，配搭蒜片味道非常浓郁。牛舌不会太薄切又不焦，咬下去既爽又软，好正呀其他烧物，的质素也高，羊架多肉又没膻味，甘薯和菠萝都超甜，鳗鱼汁烧香，嫩又滑菠萝特别多汁，味道清新，不怕多吃。烧虾每只都大大只，肉爽口弹牙芝麻鸡翼虽然是炸的好邪恶，但是非常香口，皮脆肉
店面颇大，是L字形的，座位间不算太密。事不宜迟开始点菜，策略是先点刺身寿司类，一上菜就即交其他熟食的点菜纸最为有效率。
刺身当然要点一大盘，单是虾已经有两种，还有三文鱼，帆立贝，油甘鱼等都好厚切，又爽又滑又鲜甜，是必须encore的。
独特之处是有松叶蟹棒吃，枱上有工具可用，很简单就能拆开。吃蟹要啖啖肉的咬为之最正！蟹肉好多汁又清甜，一个人吃一打也可以
寿司不是选了很多，始终有饭会饱肚，不过这星鳗和创作寿司都不错。首先饭的份量都好少，而鱼是一大条用酱汁烧的，味道甜，鱼肉又软滑，有入口即溶的感觉呢海胆虾，鹅肝帆立贝的组合豪华，也不失为一个好选择。
牛魔王当然不会错过蒜片牛柳粒及牛舌，牛粒香软多汁，不会太熟和硬，配搭蒜片味道非常浓郁。牛舌不会太薄切又不焦，咬下去既爽又软，好正呀
其他烧物，的质素也高，羊架多肉又没膻味，甘薯和菠萝都超甜，鳗鱼汁烧香，嫩又滑菠萝特别多汁，味道清新，不怕多吃。
烧虾每只都大大只，肉爽口弹牙
芝麻鸡翼虽然是炸的好邪恶，但是非常香口，皮脆肉嫩，内里好juicy紫薯球的馅料份量十足，咬下去质感软糯。
除了烧虾，这里还有避风塘虾，那些椒盐脆脆的，加了咸辣更惹味，还配了炸豆腐~串烧鸡翼相对没芝麻鸡翼那么滋味，是盐烧的感觉。
饮品我们都点了夏季限定的冰凉饮品，有fruit punch和姜蜜茶，两者都颇清新，但如果可以少甜更好。
最后当然用甜品作结。比较名贵的下列两款雪糕限定一人一杯，有数种口味可选。除了雪糕，他们还有自家制的蛋糕和奶冻等等，选择丰富。
我们吃的是最贵的时段，288加一任食两小时，时间相当足够
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