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柴湾地方话大不大, 话小又不小, 餐厅算多, 但好食的.....五只手指都数完  早前在看到 牛记茶室 的食评, 反正妈妈不想煮饭, 就跟男友和妈妈试试! 人超多呢!!!!   柴湾真的比较少餐厅要等位的说  等了大慨20-25分钟才有位食物选择都算多, 价格范围都几广, 有平有贵, 普遍小菜大慨$75-$90, 跟外面的超不多, 但份量比外面少, 但炒粉面饭就贵得多, 最平的都$60, 一个福建炒饭要$98  出去食饭当然不能太吝啬啦, 所以三大一少都叫了四个小菜第一道先到的是 清汤萝卜牛腩煲: 哗! 真的要哗! 天后不是有两间专食清汤牛腩的吗? 完全无得比!!! 清汤味道十足, 不是味精味! 净饮汤都觉得滋味!!! 萝卜浸得超常的淋, 足满著清汤的味道, 连BB都食了不多萝卜! 牛腩又香又淋, 我比较喜欢食瘦不食肥肉, 今次刚刚好, 牛腩亦不起筋! 牛腩吸收了好多的清汤味, 食落香口又有口感! 不过这里有样不太好, 就时上菜时间超慢, 食完清汤萝卜牛腩煲, 等到15-20分钟才有第2个菜之后就是 怡香太子鸡 - 半只: 本来想点玫瑰色皇太后鸡, 即是
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柴湾地方话大不大, 话小又不小, 餐厅算多, 但好食的.....五只手指都数完 

早前在看到
牛记茶室
的食评, 反正妈妈不想煮饭, 就跟男友和妈妈试试! 
人超多呢!!!! 
 柴湾真的比较少餐厅要等位的说 

等了大慨20-25分钟才有位
食物选择都算多, 价格范围都几广, 有平有贵, 普遍小菜大慨$75-$90, 跟外面的超不多, 但份量比外面少, 但炒粉面饭就贵得多, 最平的都$60, 一个福建炒饭要$98 
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出去食饭当然不能太吝啬啦, 所以三大一少都叫了四个小菜

第一道先到的是
清汤萝卜牛腩煲: 哗! 真的要哗! 天后不是有两间专食清汤牛腩的吗? 完全无得比!!! 清汤味道十足, 不是味精味! 净饮汤都觉得滋味!!! 萝卜浸得超常的淋, 足满著清汤的味道, 连BB都食了不多萝卜! 牛腩又香又淋, 我比较喜欢食瘦不食肥肉, 今次刚刚好, 牛腩亦不起筋! 牛腩吸收了好多的清汤味, 食落香口又有口感! 
清汤萝卜牛腩煲
$168
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不过这里有样不太好, 就时上菜时间超慢, 食完清汤萝卜牛腩煲, 等到15-20分钟才有第2个菜

之后就是
怡香太子鸡 - 半只: 本来想点玫瑰色皇太后鸡, 即是豉油鸡, 可惜卖光了, 唯有叫太子鸡试试. 原来太子鸡是冻食的, 说冻又不是说超冻的那种, 冻的程度像冻蟹, 鸡肉超滑, 不要以为好油, 其实食落不油腻, 反而蘸油一起吃有点油香更好味! 
怡香太子鸡
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潮式干煎茄子
: 事实上我对潮式二字是没有抵抗能力的....不过这个都是推介, 茄子上的配料好香口, 食落有D像湿版的避风塘风味, 茄子上有一层薄薄的肉, 食落不会太腻!! 整体好惹味, 配酒一流
潮式干煎茄子
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潮式干煎茄子
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无钖骨
: 无钖骨应该是有甜甜的酱油味, 但这个无钖骨食落味道像士多啤梨骨, 但又点像酸梅的味道, 但太酸, 配饭都觉得太酸太浓, 味蕾最后被这道菜破坏了
无钖骨
$88
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虽然最后被无钖骨令到觉得有点美中不足, 不过整体食物质素的确相当不错
但有一个问题是上菜时间颇慢
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-08-30
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$187 (晚餐)
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