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2022-11-16
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🎏厨师发板2人前 $288★★☆☆☆类似omakase，按当日最新鲜嘅海鲜而定。有大约6款刺身，三文鱼唔算好厚切，正正常常冇特别鲜美。带子有2旧，但佢系一开二，爽甜但唔系特别清甜。八爪鱼唔够爽，有一样类似鲍鱼，都系普通。仲有其他鱼刺身，唔太认得出系咩鱼，食落偏腥。整体表现系中下唔合格，点左完全有后悔，但明明见到网上食评好多都赞，真系唔知系咁啱个日食嘅刺身品种出事定点，成餐饭最唔OK嘅一个，因为此终唔系样样岩食，单点可能更稳阵。🎏灸烧左口鱼裙边 $58★★★★☆左口鱼裙边有6片，乳白色晶莹剔透，入口有灸烧味道，入口即融，有少少黏口，唔洗点豉油个味道都够。食落几特别又几好味，推荐。🎏锅物鸡白汤黑豚肉$268★★★☆☆锅物有好多款汤底，咁啱试左鸡白汤，自选肉类组合简左冲绳黑豚肉200克，追加左鲜鸭胸肉100克$78，锅物另外除左肉仲有Ｄ时蔬、菇、豆腐、葛丝。个汤底就咁饮有鸡味，咸咸地咁，但用黎碌野食就唔太够味。冲绳黑豚肉都几多片同大块，脂肪偏多，食完一块都会有啲漏，要食下其他野中和下，但块猪有猪肉味，系略带肥左啲。鲜鸭胸肉份量好多块，食落有啲膻味有啲韧 ，因为个汤底清更加特显到个膻味。🎏盐烧
厨师发板2人前
$288
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★★☆☆☆
类似omakase，按当日最新鲜嘅海鲜而定。有大约6款刺身，三文鱼唔算好厚切，正正常常冇特别鲜美。带子有2旧，但佢系一开二，爽甜但唔系特别清甜。八爪鱼唔够爽，有一样类似鲍鱼，都系普通。仲有其他鱼刺身，唔太认得出系咩鱼，食落偏腥。整体表现系中下唔合格，点左完全有后悔，但明明见到网上食评好多都赞，真系唔知系咁啱个日食嘅刺身品种出事定点，成餐饭最唔OK嘅一个，因为此终唔系样样岩食，单点可能更稳阵。
灸烧左口鱼裙边
$58
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🎏灸烧左口鱼裙边 $58★★★★☆
左口鱼裙边有6片，乳白色晶莹剔透，入口有灸烧味道，入口即融，有少少黏口，唔洗点豉油个味道都够。食落几特别又几好味，推荐。
锅物鸡白汤黑豚肉
$268
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🎏锅物鸡白汤黑豚肉$268★★★☆☆
锅物有好多款汤底，咁啱试左鸡白汤，自选肉类组合简左冲绳黑豚肉200克，追加左鲜鸭胸肉100克$78，锅物另外除左肉仲有Ｄ时蔬、菇、豆腐、葛丝。个汤底就咁饮有鸡味，咸咸地咁，但用黎碌野食就唔太够味。冲绳黑豚肉都几多片同大块，脂肪偏多，食完一块都会有啲漏，要食下其他野中和下，但块猪有猪肉味，系略带肥左啲。鲜鸭胸肉份量好多块，食落有啲膻味有啲韧 ，因为个汤底清更加特显到个膻味。
盐烧牛舌
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🎏盐烧牛舌 $48★★★★☆
牛舌烧到岩岩好，入口好香烧烤味道，表面有啲焦脆。本身系带厚度嘅牛舌，有咬口但唔系韧，入面仲系软嫩。唯一缺点系调味上太咸，虽然唔及日本食到嘅超级软嫩多汁，但呢个都算系好唔错，钟意牛舌嘅你，一定要试试！
鲜柠檬烧酎梳打
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★★★☆☆
望落颜值一百分，饮落要打返个7折。柠檬排成一排雪成冰再放落饮品到，但饮落唔算特别重味酸或者柠檬香，酒味唔算重，似一般嘅柠檬梳打加左酒咁解，唔系唔好饮，都清新解腻，但就有啲失望。
🌟总括：环境唔错，同朋友食饭倾计一流，食物方面真系一啲啲，刺身卖类都一般，因为唔够新鲜，锅物冇咩特别，食材正常，但有机会系因为个鸡白汤汤底而令到冇咩特色。反而串烧类唔错，虽然有少少偏咸，但个口感、热度、炭烧味都够。
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