Schnee German Restaurant (已結業)

朋友很喜欢食德国菜，今天她带我去CWB一家德国菜馆。意大利水牛芝士蕃茄沙律 $98蔬菜沙律非常新鲜,配上软绵绵的水牛芝士，还有黑醋汁，非常fresh。德国经典薯仔汤$ 58传统匈牙利炖牛肉汤$58薯仔汤味道清香不会很浓。相反牛肉汤的味道非常浓郁，点点的辣味增加了汤的层次感牛肉炖得香林，惹味的一道汤传统西班牙烤乳猪配香脆薯丝$198 烤乳猪是已经分拆开， 皮烧得香脆肉嫩，肉汁锁住，非常适合配以啤酒，薯丝非常香脆幼细，这个幼细口感送酒一流。黑松露野菌忌廉汁阔条面$148黑松露味道很香，忌廉汁香浓，还有芝士伴随，阔条面烟韧，每条也平均霑上忌廉汁，野菌款式多配合起来很夹。