影片
更多
2023-04-16
401 浏览
餐厅位于铜锣湾的食街灯笼街，虽然是开放式厨房烧串烧，但没什么油烟，坐得舒服。野菜沙律点面豉酱食的前菜，有青瓜、白萝卜。日本岩手县米崎产生蚝 生蚝大只爽口，以柚子酸汁调味，味道微酸几开胃。牛骨髓串成一串无断开，牛骨髓口感好淋及绵，有葱粒，味道浓郁。芦笋豚肉卷芦笋十分爽口，薄薄的豚肉有肉味，加了蔬菜不会感到肥腻。鸡肉大葱鸡肉夹杂著大葱，食到肉时又有葱，酱油味浓。牛筋牛筋够软绵，第一次食烧牛筋，闻起来好香，味道带点黑胡椒味，好香。边位有些脆边，几特别。安格斯牛柳厚烧牛柳但肉质好腍，一点也不韧，点面䜴酱汁味道更出。牛小肠好香口，细细条又有爽口感，烧香味扑鼻。横隔肌set有四款酱料味道，黑芝麻酱汁黑黑的，好重芝麻味，没想过黑芝麻可以配串烧；蜜糖芥末甜甜地；最喜欢芥末，少少攻鼻感；最后一款是葱粒满布的。牛沙瓜牛的第四个胃，口感似猪肚，味道微甜。烧饭团 咸牛肉烧饭团放在紫菜上，饭团外边烧到有饭焦的脆口，咸牛肉味道够浓。烧饭团 梅无留意到饭团饀料在饭团内，便尝到酸酸的梅味，几特别的味道，有日式饭团感。无花果烧酒自家制的烧酒，有不同味道。无花果烧酒酒味较浓郁，米味几突出。菠萝烧酒味道易入口，味道较清新。
野菜沙律点面豉酱食的前菜，有青瓜、白萝卜。
日本岩手县米崎产生蚝 生蚝大只爽口，以柚子酸汁调味，味道微酸几开胃。
牛骨髓串成一串无断开，牛骨髓口感好淋及绵，有葱粒，味道浓郁。
芦笋豚肉卷芦笋十分爽口，薄薄的豚肉有肉味，加了蔬菜不会感到肥腻。
鸡肉大葱鸡肉夹杂著大葱，食到肉时又有葱，酱油味浓。
牛筋牛筋够软绵，第一次食烧牛筋，闻起来好香，味道带点黑胡椒味，好香。边位有些脆边，几特别。
安格斯牛柳厚烧牛柳但肉质好腍，一点也不韧，点面䜴酱汁味道更出。
牛小肠好香口，细细条又有爽口感，烧香味扑鼻。
横隔肌set有四款酱料味道，黑芝麻酱汁黑黑的，好重芝麻味，没想过黑芝麻可以配串烧；蜜糖芥末甜甜地；最喜欢芥末，少少攻鼻感；最后一款是葱粒满布的。
牛沙瓜牛的第四个胃，口感似猪肚，味道微甜。
烧饭团 咸牛肉烧饭团放在紫菜上，饭团外边烧到有饭焦的脆口，咸牛肉味道够浓。
烧饭团 梅无留意到饭团饀料在饭团内，便尝到酸酸的梅味，几特别的味道，有日式饭团感。
无花果烧酒自家制的烧酒，有不同味道。无花果烧酒酒味较浓郁，米味几突出。
菠萝烧酒味道易入口，味道较清新。
张贴
