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2024-09-04
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今日约咗朋友去大角咀食上海菜，喺奥海城行过黎都系几分钟，都几近，呢度d上海菜都几正宗，价钱又唔算贵，都唔错。醉鸡好重酒香味，鸡肉好嫩滑，入晒味，唔错。脆皮素鹅外皮煎到脆卜卜，但唔会太油腻，几香口，入面仲有大量冬菇涵，几好味。小笼包粒粒小笼包都有锡纸兜装住，可以兜住d汤汁之外，仲可以比d唔叻用筷子嘅人食，好贴心，小笼包劲多汤汁，好鲜甜，d肉涵好嫩滑。红烧肉d汁好浓郁，好惹味，红烧肉，好淋好入味，一层脂肪一层肉，层次好分明，d肉都好嫩滑，仲有豆腐做配菜，豆腐都好滑，劲正。水煮鱼鱼片份量都几多，食落劲嫩滑，个酸菜鱼汤好鲜甜，入面仲有大量菇，酸菜，豆芽，薯粉，吸收晒d汤，好好味。高力豆沙即叫即炸，大大粒，食落非常松软，唔太甜
醉鸡
好重酒香味，鸡肉好嫩滑，入晒味，唔错。
脆皮素鹅
外皮煎到脆卜卜，但唔会太油腻，几香口，入面仲有大量冬菇涵，几好味。
小笼包
粒粒小笼包都有锡纸兜装住，可以兜住d汤汁之外，仲可以比d唔叻用筷子嘅人食，好贴心，小笼包劲多汤汁，好鲜甜，d肉涵好嫩滑。
红烧肉
d汁好浓郁，好惹味，红烧肉，好淋好入味，一层脂肪一层肉，层次好分明，d肉都好嫩滑，仲有豆腐做配菜，豆腐都好滑，劲正。
水煮鱼
鱼片份量都几多，食落劲嫩滑，个酸菜鱼汤好鲜甜，入面仲有大量菇，酸菜，豆芽，薯粉，吸收晒d汤，好好味。
高力豆沙
即叫即炸，大大粒，食落非常松软，唔太甜
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