Kampoeng

营业中

休息中

印尼菜甚少接触，友人是印尼华侨，今晚带我去了糖街一间印尼菜馆。糖街每到假日就是印尼佣人的小天地，自然正宗的印尼店铺营运而生，嚟间餐厅也不例外，店员全是印尼人，唔知还以为去了印尼旅行！酱菜蛋豆腐友人极力推介。将豆腐炸后再混入蛋，加入秘制的酱汁，吃起来带有甜味，好特别，真系第一次食。沙爹牛和鸡沙爹酱汁比一般的色泽深，香之外，还带有微辣，肉烤得香口，惹味。特色炒面又几有特色，煎蛋的蛋浆混入面内好味美。炒面显出甜味但不腻，大量菜蔬口感丰富。