El Cerdo (伊利近街)

营业中

休息中

😷病了几天，乖乖在家吃了几天粥，老公见我这么可怜，晚上车我到中环的一间西班牙餐厅《El Cerdo》，带我来试试正宗地道的西班牙菜😌先来个"El Verdi Tortilla" ，几乎是每个西班牙人都会作的菜色，将两种超高人气又万能的食材，蛋和薯仔的结合，一块又厚又圆的蛋饼，吃过就明白为什么这么受欢迎了😋西班牙必吃经典小吃"Patatas Bravas"，炸好的薯仔上拌上番茄酱及沙律酱，一道简单又美味的西班牙经典料理👍🏻"Vieiras con Maiz Dulce Panceta", 原只带子连壳烧配搭脆皮猪腩肉，还有粟米蓉，非常甜美😍“Pollo A LA Plancha", 在西班牙语，plancha 指任何高温的铁板，铁板香煎无骨鸡腿扒，肉质还非常嫰滑，配搭鲜菇蘑菇汁底，味道更加好吃。"Squid lnk Fideua", 传统西班牙墨鱼汁大虾海鲜炒幼面，这个我都是第一次食，几特别下㖞！炒幼面嘅质感类似米粉，幼面切断成一口尺寸，更易入口，每条面条都布满了香味浓郁的墨鱼汁🖤。最后甜品以"Churros & Nutella"作结尾，西班牙既油炸鬼，玉肉条再点上榛子朱古力酱，份外酥脆