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2020-04-28
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昨晚到尖沙咀柯士甸道西1号圆方(Elements)顶层R010号舖的Joia吃晚餐， 餐厅主打意大利菜式， 店内环境高贵优雅， 光线柔和非常有情调， 环境舒适。 一坐低店员就为我们送上面包篮， 里面有几款不同的面包， 我感觉最特别的是蕃茄面包， 松松软软的口感加上 蕃茄仔， 口感特别。 然后就点了几款意大利菜式，Beef carpaccio $178，Minestrone $98，Mix Seafood $288，P-Salsiccia $188，Tiramisu $108，Gls Montepulcian $98，Affogato $98。Gls Montepulcian🍷～ 先来一杯红酒， 口感柔和顺滑， 带有点甜感。Beef carpaccio～ 意式牛肉刺身做头盘， 鲜嫩的牛肉片配着口感爽脆的火箭菜， 喜欢吃生牛肉的朋友可以试下。Minestrone～ 意大利杂菜汤材料有不同的菜， 杂豆、洋葱、西芹、红萝卜＆薯仔等等， 汤味浓郁。Mix Seafood～ 海鲜拼盘里面有几款海鲜， 八爪鱼、海虾、鱼 、带子、蚬和青口， 每款都很新鲜， 八爪鱼烟韧有咬口， 海虾新鲜爽口， 鱼的肉质
面包篮
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Gls Montepulcian🍷～ 先来一杯红酒， 口感柔和顺滑， 带有点甜感。
Gls Montepulcian
$98
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Beef carpaccio～ 意式牛肉刺身做头盘， 鲜嫩的牛肉片配着口感爽脆的火箭菜， 喜欢吃生牛肉的朋友可以试下。
Beef carpaccio
$178
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Minestrone～ 意大利杂菜汤材料有不同的菜， 杂豆、洋葱、西芹、红萝卜＆薯仔等等， 汤味浓郁。
Minestrone
$98
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Mix Seafood～ 海鲜拼盘里面有几款海鲜， 八爪鱼、海虾、鱼 、带子、蚬和青口， 每款都很新鲜， 八爪鱼烟韧有咬口， 海虾新鲜爽口， 鱼的肉质很鲜甜， 带子厚身好鲜味， 蚬和青口味道新鲜， 推介海鲜拼盘！
Mix Seafood
$288
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Mix Seafood
$288
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P-Salsiccia🍕～ 意大利肉肠薄饼， 饼底酥脆适中， 芝士味道浓厚， 正宗的意大利薄饼做法。
P-Salsiccia
$188
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Tiramisu～ 食意大利菜点少得tiramisu？ 口感软绵，蛋糕表面洒上一层可可粉而成，细腻饱满。
Tiramisu
$108
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Affogato～ 因为之前去过意大利几次， 一路都钟情Affogato的味道， 在香港很少意大利餐厅有得食， 惊喜Joia有这款甜品， 当然要点来回味一番。Affogato是运用Gelato制作的一款传统意式甜品， 其实做法简单，用香草Gelato和Esspreso两种原料， 云呢拿雪糕和咖啡混合起来， 绝对是浓郁的意大利风情。
Affogato
$98
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Joia 是一间很正宗的意大利餐厅， 这里环境清幽给人有很舒适放松的感觉， 外籍店员服务也好好， 下次想食意大利菜， 一定会第一时间再来。
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