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2022-11-14
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今次嚟到呢间正宗西班牙餐厅🍴一次过叹晒传统西班牙Tapas omakase, 海鲜饭同甜品✨.📌Traditional Menu $438/1包左六款Tapas同一份Paella1️⃣Explosive Salmon "TNT" 卖相好精致🥰空心嘅薄脆饼 入面有啲酸忌廉 面头就系一块肥美嘅烟熏三文鱼同三文鱼籽🍣 店员建议一口食 入口个味道同口感都好丰富 估唔到细细旧都咁有惊喜🥳2️⃣Iberico Ham with Tomato Bread个法包烘到脆卜卜🥖面头加左新鲜嘅蕃茄酱 食落酸酸地🍅风干火腿唔会太咸 而且脂肪分布好平均🥓咸香嘅火腿中和番蕃茄嘅酸味 成个配搭好夹😚3️⃣Patatas Bravas炸薯仔粒食落好绵密🥔外面嘅皮唔系炸得好脆 所以食落唔会好热气 配埋个西巴酱汁辣酱食 真系好惹味🌶 个辣酱有少少似沙律酱再加辣油 唔算太辣😆4️⃣Mushroom Croquettes钟意蘑菇汤嘅一定要试‼️个味好似一碗劲浓郁嘅黑松露蘑菇汤🍄层炸皮唔厚 食落唔油腻😋5️⃣Garlic and Chili Prawns 大虾食落好新鲜弹牙 虾头嘅虾膏好甘香🦐加埋个香浓蒜蓉汁食 真系一流🧄法包亦都好香蒜蓉味🥖6️⃣S
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📌Traditional Menu $438/1
包左六款Tapas同一份Paella
1️⃣Explosive Salmon "TNT"
卖相好精致🥰空心嘅薄脆饼 入面有啲酸忌廉 面头就系一块肥美嘅烟熏三文鱼同三文鱼籽🍣 店员建议一口食 入口个味道同口感都好丰富 估唔到细细旧都咁有惊喜🥳
Explosive Salmon "TNT"
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2️⃣Iberico Ham with Tomato Bread
个法包烘到脆卜卜🥖面头加左新鲜嘅蕃茄酱 食落酸酸地🍅风干火腿唔会太咸 而且脂肪分布好平均🥓咸香嘅火腿中和番蕃茄嘅酸味 成个配搭好夹😚
Iberico Ham with Tomato Bread
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3️⃣Patatas Bravas
炸薯仔粒食落好绵密🥔外面嘅皮唔系炸得好脆 所以食落唔会好热气 配埋个西巴酱汁辣酱食 真系好惹味🌶 个辣酱有少少似沙律酱再加辣油 唔算太辣😆
Patatas Bravas
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4️⃣Mushroom Croquettes
钟意蘑菇汤嘅一定要试‼️个味好似一碗劲浓郁嘅黑松露蘑菇汤🍄层炸皮唔厚 食落唔油腻😋
Mushroom Croquettes
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5️⃣Garlic and Chili Prawns
大虾食落好新鲜弹牙 虾头嘅虾膏好甘香🦐加埋个香浓蒜蓉汁食 真系一流🧄法包亦都好香蒜蓉味🥖
Garlic and Chili Prawns
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6️⃣Scallop on Fire
火焰带子上到黎嘅时候仲系烧紧 真系好靓好惊艳🔥有四只厚肉鲜甜带子😆侧边仲配小椰菜同杂菌🍄全部都索左淡淡嘅龙虾汁味🦞唔止好好食 打卡都好啱🤩
Scallop on Fire
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📌Seafood Paella
西班牙饭入而嘅配料好丰富😎除左面头肥美嘅虾,蚬肉同青口🦐
Seafood Paella
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Seafood Paella
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📌Basque Burnt Cheesecake with Raspberry Sorbet $78
蛋糕比较似纽约芝士蛋糕 食落实在啲但都系好绵滑💛芝士同奶香味比例好好🧀🥛覆盆子雪芭 酸酸甜甜 配埋个芝士蛋糕超夹🍧
Basque Burnt Cheesecake with Raspberry Sorbet
$78
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