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2019-09-23
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准备中秋节就当然要带屋企人食餐好～所以今日就选择左间新开食杭州菜的「张生记」👏🏻👏🏻地点距离地铁站不太远，所以都非常方便 ❤ 餐厅环境舒适并宁静，好适合家庭聚会/工作倾生意来🤭话说枱面有碟酱料是XO酱，大家可以一试，够惹味又不会好辣不讲太多，开始介绍食物：捞汁海蜇头海蜇是较厚身和爽口，但不是太多地方有，所以见到就当然要试🧐味道酸酸辣辣非常开胃，用来做前菜一流，份量都足够我们秘制双拼分别系墨鱼肠+自家制鱼饼👀两者都带有鲜味，而且一食就知道绝对自家制，并非平时中菜厅食到的货色西湖桂花藕有别于平时食既莲藕，因为这个菜式是甜的，当中酿了糯米使口感更为烟韧，再加上淡淡桂花香，丰富了味道👏🏻张生记老鸭煲💯味道非常鲜甜浓郁，而且当中有老鸭,金华火腿及很多笋丝作配料，感觉很足料‼家烧野生鲳鱼年糕份量非常充足，而且味道亦够哂惹味🤩鱼肉够滑嫩之余不会好多骨淡淡都系肉好，适合一家大细食👍🏻👍🏻杭州熏鱼杭州菜必食之选😋外脆内软，鱼肉亦都够嫩滑，不算太多骨，然而味道亦够香浓杭州东坡肉配蝴蝶夹东坡肉肥瘦适中，最重要是不会好腻贴心店员会帮我们分开成几件，再配蝴蝶夹一齐吃，可中和到东坡肉的油腻感🥢舍得如果以为系一碟普
地点距离地铁站不太远，所以都非常方便 ❤ 餐厅环境舒适并宁静，好适合家庭聚会/工作倾生意来
🤭话说枱面有碟酱料是XO酱，大家可以一试，够惹味又不会好辣
不讲太多，开始介绍食物：
捞汁海蜇头
海蜇是较厚身和爽口，但不是太多地方有，所以见到就当然要试🧐味道酸酸辣辣非常开胃，用来做前菜一流，份量都足够我们
秘制双拼
分别系墨鱼肠+自家制鱼饼👀两者都带有鲜味，而且一食就知道绝对自家制，并非平时中菜厅食到的货色
西湖桂花藕
有别于平时食既莲藕，因为这个菜式是甜的，当中酿了糯米使口感更为烟韧，再加上淡淡桂花香，丰富了味道👏🏻
张生记老鸭煲💯
味道非常鲜甜浓郁，而且当中有老鸭,金华火腿及很多笋丝作配料，感觉很足料‼
家烧野生鲳鱼年糕
份量非常充足，而且味道亦够哂惹味🤩鱼肉够滑嫩之余不会好多骨淡淡都系肉好，适合一家大细食👍🏻👍🏻
杭州熏鱼
杭州菜必食之选😋外脆内软，鱼肉亦都够嫩滑，不算太多骨，然而味道亦够香浓
杭州东坡肉配蝴蝶夹
东坡肉肥瘦适中，最重要是不会好腻贴心店员会帮我们分开成几件，再配蝴蝶夹一齐吃，可中和到东坡肉的油腻感🥢
舍得
如果以为系一碟普通既炒菜就大错特错💁🏻♀菜如其名，系去除了小棠菜外面既菜叶，只留下中心菜茎最鲜嫩部分，非常珍贵，个个都争住食👀
杭椒目鱼丝
杭椒会带少少辣味，再配上鲜味十足的目鱼丝，真系男女老幼都岩食👵🏻👶🏻
葱油拌面
明明已经好饱，但嗅到香味又见到好似好正，所以又再食下先😌比起平时出面食到的不算太油腻，面质亦都带点韧度口感，不会太软/硬
酒酿丸子
咸咸的酒香，再配上甜甜的丸子，为这餐作个完美句号❤
值得一赞：店员服务非常贴心，会关注客人需要同时态度亦好有礼貌👍🏻当然味道最重要，所以整体来讲其实餐厅性价比都颇为高分🤤
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张贴
