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2023-05-02
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🇭🇰割烹 橹杏·橹杏の厨师发办$1,290呢个系我之前参加佢地IG煮野食比赛赢返嚟嘅奖品🤣🤣佢餐厅系系iSquare 28楼既 窗边个啲台系望到无敌大海景 超chill 不过我自己觉得佢料理做得出色啲 所以如果大家就咁黎可能散嗌会开心啲😈·前菜首先佢系有个熊本既水沙律 佢呢个系就咁用左少少橄榄油同盐调味 主要食啲菜本身嘅味 不过我自己觉得佢啲菜 有啲太苦涩 我自己麻麻地🫢🫢之后个长崎生蚝都几新鲜 佢食落系轻盈啲既 都几好味🦪比较有惊喜系佢个鱿鱼 佢呢个质感煮得好好 口感好弹牙 好味🦑不过个八爪鱼我自己就觉得煮得太耐啦 食落有啲老🐙佢仲有啲渍物 我自己觉得萝卜最好食 超开胃 而且佢仲有渍苦瓜 几特别😎最后个黑松露蒸蛋我自己好钟意 佢个蒸蛋超级滑溜 而且黑松露味好出 好味🍄🤤🤤·刺身第一款个深海池鱼都唔错 几新鲜 个金目鲷油份都唔错 不过呢个可能烧一烧会再好味啲🐟之后个北海道海胆配平目鱼刺身 口感好好 而且中间既海胆好甜🤤个大拖罗油份都唔错 不过佢个拖罗本身系淡味啲既 食落无咁正🤣🤣最后个烟熏鲣鱼烟熏味真系好出 配埋个黑蒜豉油几特别🔥·热食食完刺身之后 佢会有两款热食先既 佢个甘鲷立鳞烧真
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橹杏の厨师发办$1,290
橹杏の厨师发办
$1290
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前菜
熊本水沙律
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长崎生蚝
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鱿鱼
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