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2016-11-17
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晚上要一枝公到小友学校听讲座。独个儿跑到食街那边揾地方落脚医肚....有好几间新店子还没有吃过，这所台式料理店，是其中的一间....要饱肚的话，来一卤肉饭拼猪手，份量十足一定不会令人饿著肚离开....卤汁相当的入味够味色水沉郁；卤肉尽管只有极少量是连皮的脂肪但整体上还是偏瘦的，于我而言是不合格。不过有了够香够味的卤汁，以之来捞饭仍是食得下的....猪手反而令人有很大惊喜 ---- 皮是厚得来又爽到嗦嗦声作响，肉是入味之余同样具弹性，好吃....伴菜有我爱吃，带微辣的菜甫粒及清清哋的大豆芽菜....总括而言，这台式碟头饭是绝对吃得过....仍不够喉，来多碗紫菜贡丸汤....叫这碗汤的目的只是为了有点菜的补充，对其他东西的水平压根儿就没有太大期望....而事实上贡丸亦只是普通街市可买到的"港式"贡丸；汤亦是满口人工师傅味....纵然如此，这里弄出来的东西又未如好些朋友说那般差，我个人倒是觉可以接受的 (特别是那好几件猪手)....
有好几间新店子还没有吃过，这所台式料理店，是其中的一间....
要饱肚的话，来一卤肉饭拼猪手，份量十足一定不会令人饿著肚离开....
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猪手反而令人有很大惊喜 ---- 皮是厚得来又爽到嗦嗦声作响，肉是入味之余同样具弹性，好吃....
伴菜有我爱吃，带微辣的菜甫粒及清清哋的大豆芽菜....
总括而言，这台式碟头饭是绝对吃得过....
仍不够喉，来多碗紫菜贡丸汤....
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纵然如此，这里弄出来的东西又未如好些朋友说那般差，我个人倒是觉可以接受的 (特别是那好几件猪手)....
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