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2017-12-29
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每次去日本一定会去居酒屋,因为好多打工仔放左工都会去果度饮返两杯、食下串烧~同朋友联宜下,成日听到好多笑声~气氛真系好好。和居和居暂时系我去过,味道、气氛同日本最接近嘅。利申: 我对酒精敏感,所以每次都系有得睇无得饮日本河豚干 – 佐酒一流!烤得好香好香,一啲都唔干又唔鞋口,最重要系一啲腥味都无,一路倾偈一路食下,食多几条都唔觉得滞鸭吞串 – 又系佐酒野~因为鸭吞本身无乜味,盐烧嘅味道就啱啱好,一啲都唔咸,啲软骨真系好好食炸鸡件 – 无错,依然系佐酒野! 个皮好薄,炸得好脆口,唔会觉得好油腻,啲鸡肉仲好嫩好多汁,无得输鸡干串 – 睇落好似好唔健康,因为觉得胆固醇会超标,不过佢真系好值得推介,件件都好滑又好实在,连埋个烤酱烧真系丁点肥腻都唔觉,所以食一次半次就由佢啦~洋葱串 – 呢个好明显系想减低罪恶感,不过佢都好好食,烧到好淋,无左洋葱果种独有嘅辣味秋葵串 – 可能好多人都唔钟意佢滑’san san’,但我又ok㖞,因为佢太有益~除左有蛋白质,仲有丰富的维他命A和B、钙、磷、铁。始终食得太多唔健康嘅野系要食返啲有益嘅平衡下煮猪肠杂 – 顾明思义系乜都有啲,猪肠、猪肺、连萝卜都炆得好淋好
利申: 我对酒精敏感,所以每次都系有得睇无得饮
日本河豚干 – 佐酒一流!烤得好香好香,一啲都唔干又唔鞋口,最重要系一啲腥味都无,一路倾偈一路食下,食多几条都唔觉得滞
鸭吞串 – 又系佐酒野~因为鸭吞本身无乜味,盐烧嘅味道就啱啱好,一啲都唔咸,啲软骨真系好好食
炸鸡件 – 无错,依然系佐酒野! 个皮好薄,炸得好脆口,唔会觉得好油腻,啲鸡肉仲好嫩好多汁,无得输
鸡干串 – 睇落好似好唔健康,因为觉得胆固醇会超标,不过佢真系好值得推介,件件都好滑又好实在,连埋个烤酱烧真系丁点肥腻都唔觉,所以食一次半次就由佢啦~
洋葱串 – 呢个好明显系想减低罪恶感,不过佢都好好食,烧到好淋,无左洋葱果种独有嘅辣味
秋葵串 – 可能好多人都唔钟意佢滑’san san’,但我又ok㖞,因为佢太有益~除左有蛋白质,仲有丰富的维他命A和B、钙、磷、铁。始终食得太多唔健康嘅野系要食返啲有益嘅平衡下
煮猪肠杂 – 顾明思义系乜都有啲,猪肠、猪肺、连萝卜都炆得好淋好入味
烧日本鱼饼 – 两面都烧到脆卜卜,鱼味够肉质弹口,一啲鱼腥味都无,啱晒啲怕食鱼又怕骨啲人
最后黎个咖哩乌冬 – 虽然无配料,但面质烟韧,净系配个少少辣嘅咖哩汁都够晒惹味
最后要讲下点解我钟意呢度嘅气氛~就系食饭果阵不停听到厨师同坐喺bar枱嘅客人有讲有笑,而餐厅嘅熟客又会非常好客咁帮其他人添酒,你唔会有丁点儿尴尬,只会觉得好温馨好和谐,呢个画面喺香港真系好耐都无见过。
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