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2017-12-29
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之前试过尖沙咀既Dalloyau已经觉得好有惊喜!!!今次知道Pacific Place新开左间Dalloyau系Bistro黎就已经等唔切要去试啦餐厅既位置好方便,，易揾又当眼，一过金钟廊入Pacific Place走廊向上少少望就见到Dalloyau既牌啦~未入餐厅之前入面既Staff已经开始welcome我地同Brief下个Menu~ 果然，menu系同尖沙咀既系有Ｄ唔同！已经好期待可以试新野luuuu虽然系食法国菜，一般比人既感觉系会比较拘谨D，但因为系Bistro既关系，个感觉系Casual同Relax. 但加番餐厅内既装修同家俱，casual得黎又不失优雅. 其实成个环境都好岩想静静个食个饭，倾下计，甚至系想轻松少少咁倾生意既人黎系时候讲下D野食啦....因为想试多D野既关系，所以我地都叫左唔同既野食可以Share食下一坐低Staff会介绍下D Signature既食物同饮品，因为佢见到我朋友有少少流鼻水就即刻好细心咁介绍番杯热既Honey Lemon Ginger俾佢啦，当然我地都有相信佢既recommendation啦～而且order完好快就整好野饮luuu..我地坐低
今次知道Pacific Place新开左间Dalloyau系Bistro黎就已经等唔切要去试啦
餐厅既位置好方便,，易揾又当眼，一过金钟廊入Pacific Place走廊向上少少望就见到Dalloyau既牌啦~
未入餐厅之前入面既Staff已经开始welcome我地同Brief下个Menu~ 果然，menu系同尖沙咀既系有Ｄ唔同！已经好期待可以试新野luuuu
虽然系食法国菜，一般比人既感觉系会比较拘谨D，但因为系Bistro既关系，个感觉系Casual同Relax. 但加番餐厅内既装修同家俱，casual得黎又不失优雅. 其实成个环境都好岩想静静个食个饭，倾下计，甚至系想轻松少少咁倾生意既人黎
系时候讲下D野食啦....因为想试多D野既关系，所以我地都叫左唔同既野食可以Share食下
一坐低Staff会介绍下D Signature既食物同饮品，因为佢见到我朋友有少少流鼻水就即刻好细心咁介绍番杯热既Honey Lemon Ginger俾佢啦，当然我地都有相信佢既recommendation啦～而且order完好快就整好野饮luuu..
我地坐低好快就简到想食咩，order完就有暖笠笠既面包送上，因为个人好喜爱面包(哈哈)所以好开心，一共有2款面包，个人极钟意好软熟而又少少甜果款，食完Staff仲会好细心问需唔需要加，因为要留番个肚食其他野，所以我都系试左就算luu
Appetiser:
Norwegian Salmon Roll
Norwegian Salmon Roll
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个Presentation已经好靓唔舍得食，因为个三文鱼杠到好晶莹剔透一切开Poached egg既蛋汁涌哂出黎，见到都觉得好味：）成个切开都唔会散嫁～当然最重要既三文鱼系好新鲜 (太感动) 再加埋蛋汁，洋蓟蘑菇，下层既avocado等...成个Salmon Roll除左系好refreshing之外，仲系creamy得黎又唔会觉得腻...更加系开启左我既味蕾同食欲!!!!
Onion Soup with Cheese Toast
Onion Soup with Cheese Toast
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Main course:
1. French Yellow Chicken
French Yellow Chicken
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用左2个唔同既方式煮既鸡，鸡肉香滑嫩口，个sauce系有少少甜好creamy既，同个鸡好match！
2. Beef Tenderloin with black pepper sauce
Beef Tenderloin with black pepper sauce
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牛柳叫左5成熟，当然，又系完全无令我失望，系完美既5成熟。牛质又嫩又Juice，仲有阵Grill既味道，一切落去已经知道净系个牛都会好好味。另外想提下个Sauce真系好特别既black pepper sauce，唔系好识形容，反正都系好味。只系伴碟既菜有咸左少少，可能本身已经有sauce系个碟到好够味，不过都完全无影响到个主角既味道！另外，side dish有薯条，因为我本来想order truffle fries，但个staff好细心咁话我知beef tenderloin系有薯条既，所以帮我地改左truffle fries做side dish，最值得一赞既系佢再额外加左truffle salt俾我地
Dessert:
Crepe Suzette
Crepe Suzette
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虽然已经饱饱，但系都忍唔住要再叫番杯Dalloyau既signature drink - Cocoa delight by house chocolatier (Cold) 因为上次试过一试难忘。简直系香浓幼滑既朱古力味，chocolate lovers记得要黎呢到试下！！真心推介！！
成个晚餐用餐时间系大概1个钟，上菜既速度系唔错既，唔会要我地等好耐。
要提一提佢地既staff真系好细心, 当晚我朋友有少少流鼻水, staff已即刻俾左D纸巾佢, 仲recommend佢饮咩好
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