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2020-12-04
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耐唔耐都会嚟下，之前亦都写过食评，水准依然保持得好好，仲加咗新菜式，有质有量。两个人点咗八道菜，澳洲Ab Eden Chardonnay 和 Shiraz各一支，呢两支酒完全超值，据说系老板自己嘅酒庄，咁嘅价钱咁嘅质素系外边真系好难会揾到。八道菜都做得好有心机，不过熏蛋就有啲老，海蜇头好脆，炸鲈鱼炸得好靓，蟹盖多肉，加芝士焗好好味，烟熏豉油鸡又香又滑，虾子油皮好入味，煲仔饭排骨滑，饭焦香脆，豆苗超嫩又大碟。服务都好好，唯一上菜太快，都食唔切搞到啲嘢冻哂⋯⋯
两个人点咗八道菜，澳洲Ab Eden Chardonnay 和 Shiraz各一支，呢两支酒完全超值，据说系老板自己嘅酒庄，咁嘅价钱咁嘅质素系外边真系好难会揾到。
八道菜都做得好有心机，不过熏蛋就有啲老，海蜇头好脆，炸鲈鱼炸得好靓，蟹盖多肉，加芝士焗好好味，烟熏豉油鸡又香又滑，虾子油皮好入味，煲仔饭排骨滑，饭焦香脆，豆苗超嫩又大碟。
服务都好好，唯一上菜太快，都食唔切搞到啲嘢冻哂⋯⋯
黑鱼子烟熏溏心蛋
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青芥末红海蜇头
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醋香法国海鲈鱼
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皇御园焗酿蟹盖
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烟熏豉油鸡半只
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虾籽扣柚及
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西班亚肠排骨煲仔饭
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蒜蓉豆苗
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