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2020-12-04
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耐唔耐都会嚟下,之前亦都写过食评,水准依然保持得好好,仲加咗新菜式,有质有量。两个人点咗八道菜,澳洲Ab Eden Chardonnay 和 Shiraz各一支,呢两支酒完全超值,据说系老板自己嘅酒庄,咁嘅价钱咁嘅质素系外边真系好难会揾到。八道菜都做得好有心机,不过熏蛋就有啲老,海蜇头好脆,炸鲈鱼炸得好靓,蟹盖多肉,加芝士焗好好味,烟熏豉油鸡又香又滑,虾子油皮好入味,煲仔饭排骨滑,饭焦香脆,豆苗超嫩又大碟。服务都好好,唯一上菜太快,都食唔切搞到啲嘢冻哂⋯⋯
两个人点咗八道菜,澳洲Ab Eden Chardonnay 和 Shiraz各一支,呢两支酒完全超值,据说系老板自己嘅酒庄,咁嘅价钱咁嘅质素系外边真系好难会揾到。
八道菜都做得好有心机,不过熏蛋就有啲老,海蜇头好脆,炸鲈鱼炸得好靓,蟹盖多肉,加芝士焗好好味,烟熏豉油鸡又香又滑,虾子油皮好入味,煲仔饭排骨滑,饭焦香脆,豆苗超嫩又大碟。
服务都好好,唯一上菜太快,都食唔切搞到啲嘢冻哂⋯⋯
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