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2020-01-27
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自已本身都钟意杭州菜,不过第一次食咁高级既杭州菜地点系铜锣湾新宁道,跟过已经见到好多车泊系下面,个个都有司机车出车入,入到去真系另一番景象,餐厅好靓好多特别摆设很有高级酒店的感觉见到隔离枱食一条好大条既鱼八卦一问之下,原来佢地有30公斤既千湖野生特大鳙鱼我无听错,30公斤,大过张饭枱,$1780 但够10个人食,除返其实唔贵不过一定要多人食今日得2个人,唯有下次凑够数试下先点2个点心,黄桥烧饼,呢个系杭州特式点心入面系韭菜齐菜,味道比较浓皮就几松化杭州葱包烩,皮好脆,里面主要系葱小小似葱油饼味道但就比较香脆蟹肉粉丝煲好多蟹肉,好大粒,十分新鲜粉丝每一条都渗满蟹油,又滑又浓味道十分有层次,一D都唔简单
地点系铜锣湾新宁道,跟过已经见到好多车泊系下面,
个个都有司机车出车入,
入到去真系另一番景象,
餐厅好靓好多特别摆设
很有高级酒店的感觉
见到隔离枱食一条好大条既鱼
八卦一问之下,原来佢地有30公斤既千湖野生特大鳙鱼
我无听错,30公斤,大过张饭枱,
$1780 但够10个人食,除返其实唔贵
不过一定要多人食
今日得2个人,唯有下次凑够数试下
先点2个点心,
黄桥烧饼,呢个系杭州特式点心
入面系韭菜齐菜,味道比较浓
皮就几松化
杭州葱包烩,皮好脆,里面主要系葱
小小似葱油饼味道
但就比较香脆
蟹肉粉丝煲
好多蟹肉,好大粒,十分新鲜
粉丝每一条都渗满蟹油,又滑又浓
味道十分有层次,一D都唔简单
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