金沙角大牌檔 (已搬遷) 新店位置

这是第一次到沙角邨品尝真正的田乳鸽，大热天时入到去其实唔系话好热，正在豫疑入唔入之际，老板好热诚咁冲出黎咁招待我哋入去坐，重话入面有冷气位添……哈哈！咁我哋就好放心咁入去坐底左，哗！冷气位部份真系坐无虚席。一坐底就梗系叫左2只沙田乳鸽先啦，另外重叫左椒盐鲜鱿、虾酱炒通菜、豉椒炒花甲、黄金虾 and 鲜猪润啫啫鸡煲。首先系碟椒盐鲜鱿黎先，表面个脆浆一啲都唔厚重好香疍香味，个鲜鱿啱啱熟所以好林好鲜味，正呀！跟住主角出场…沙田乳鸽黎到，大家二话不说咁用手拎住食，个皮好脆啲肉又嫩就连啲骨都系软架，味道不太咸，赞呀！讲番个豉椒炒花甲同黄金虾味道都几好，又唔会太过咸，黄金虾啲咸疍黄 texture 唔会太过浆住个口，而且好均匀咁分布响只虾庶。但系个鲜猪润啫啫鸡煲就差左，个鸡同猪润就鞋左，但反而啲配料干葱同洋葱就好好味。最开心就系饮左支装芬达橙汁，真系好饮过罐装好多！至于服务都OK 但系就系唔系咁够人手，叫饭同饮品就要等啲楼面阿姐行过先叫到，不过全香港啲大排档都系咁，所以都惯哂。下次路过都会再试其他菜式。