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餐厅: LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2024-03-31 3031 浏览
今年老公生日,专程试试这家高级又有格调的西餐。粉蓝色tiffany blue 墙身,加上黑框玻璃做间隔,高贵得来带点清新感。洗手间亦十分新净,座位舒适。红酒白酒虽然我不太懂饮酒,但都饮得出这支酒是好品牌,易入口一点也不涩。餐包配牛油面包外皮很薄脆,内里软绵有口感,淡淡的配上香滑牛油,为大餐打底一流!Welcome drinks除咗白酒红酒,仲有welcome drinks。配上美艳的花瓣,可以尽情打卡,不是很高浓度的梳打酒,很适合喝酒的朋友。Melted French Raciette Cheese with Mesclun Salad热溶法国流心芝士沙律正是这个芝士熔岩已经很有噱头,份量十足。第一次吃沙律芝士是流心的,而不同种类的火腿,芦笋和蕃茄亦是预先煎香了,所以整个沙律暖烘烘的,女孩子应该会很喜欢。 芝士非常多,趁热吃拉丝嘅感觉非常治愈,可以卷起脆脆薯角和蔬菜一起吃,非常开胃!新鲜生蚝两只生蚝虽然不是很大只,但系非常新鲜,滑嫩,处理得非常好。Roasted French Yellow Chickenwitn Truite Seasoning CLimited黑松露烤焗法国黄鸡摆盘
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今年老公生日,专程试试这家高级又有格调的西餐。粉蓝色tiffany blue 墙身,加上黑框玻璃做间隔,高贵得来带点清新感。洗手间亦十分新净,座位舒适。
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红酒白酒
虽然我不太懂饮酒,但都饮得出这支酒是好品牌,易入口一点也不涩。
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餐包配牛油
面包外皮很薄脆,内里软绵有口感,淡淡的配上香滑牛油,为大餐打底一流!
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Welcome drinks
除咗白酒红酒,仲有welcome drinks。
配上美艳的花瓣,可以尽情打卡,不是很高浓度的梳打酒,很适合喝酒的朋友。
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Melted French Raciette Cheese with Mesclun Salad
热溶法国流心芝士沙律
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正是这个芝士熔岩已经很有噱头,份量十足。
第一次吃沙律芝士是流心的,而不同种类的火腿,芦笋和蕃茄亦是预先煎香了,所以整个沙律暖烘烘的,女孩子应该会很喜欢。

芝士非常多,趁热吃拉丝嘅感觉非常治愈,可以卷起脆脆薯角和蔬菜一起吃,非常开胃!
新鲜生蚝两只
生蚝虽然不是很大只,但系非常新鲜,滑嫩,处理得非常好。
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Roasted French Yellow Chicken
witn Truite Seasoning CLimited
黑松露烤焗法国黄鸡
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摆盘很可爱,店员会给你拍照后再切件上碟。鸡皮烧得很有水准,很薄脆又少脂肪可啦,加上黑松露粉,可用薯片来形容它的口感。
鸡肉很滑,多肉汁。

焦糖朱古力挞
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甜品非常有心思,见到几个层次。最面有焦糖味慕丝,焦糖味嘅甘甘甜甜,慕丝很滑入口即溶得似是雪糕,液态状嘅焦糖酱上然后唧了几圆朱古力花,很纯很好浓朱古力味。下一层就是更浓味的焦糖忌廉底,加上脆脆的饼底,是非常幸福的味蕾感受!

虽然是一个非常邪恶的甜品,但整体不过甜,两个人分来吃刚刚好。

十分推介大家来慢活享受吃一餐
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